Ruth's Chris Steak House茹絲葵經典牛排館 (民生店)

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5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:30 – 15:00
17:30 – 22:30
星期二: 11:30 – 15:00
17:30 – 22:30
星期三: 11:30 – 15:00
17:30 – 22:30
星期四: 11:30 – 15:00
17:30 – 22:30
星期五: 11:30 – 15:00
17:30 – 22:30
星期六: 11:30 – 15:00
17:30 – 22:30
星期日: 11:30 – 15:00
17:30 – 22:30
公休日
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 牛排館
聯絡電話
02 2545 8888
地 址

民生東路三段135號2樓

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

1. 非常常來這聚餐,牛排配菜甜點的品質ㄧ直都很好,但這次龍蝦湯份量變少了,兩個人以前分一份龍蝦湯很夠,... 但這次居然喝三四口就沒了,傻眼 2. 麵包很好吃,但送上第一份時已經冷了,有反應後再送一條很熱的給我們 3. 肋眼牛排很嫩,來這裡每次都會點,最大盎斯的肋眼可以兩個人分享就很夠了 4. 馬鈴薯泥+奶油菠菜是萬年不敗組合,這兩個配菜真的是屌打台北市一半以上牛排館的配菜 5. 香蕉奶油派超好吃,也是每次都點,內餡卡士達醬一點都不會膩 6. 慶生會送小蛋糕跟拍照洗出來留念,很棒,很希望以前的紅蘿蔔蛋糕能回歸 7. 大直分店的環境比較現代跟寬敞,這家是老派牛排館的裝潢,位子較擁擠很容易聽到別桌對話,但氛圍也是一種老派的浪漫,兩家各有優點

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2020-07-02

前菜干貝蟹肉膏不錯,主菜擺盤和烹飪手法需加強,主菜上來的時候我還以為是小菜,西餐來說主菜應該是點睛之筆,... 但並沒有這樣一種驚豔到的感覺。甜點不錯,服務還可。

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2020-07-02

茹絲葵真的是數一數二的台北牛排店首選。 很喜歡店裡還是維持著復古牛排館的風格,充滿木質調性給人沈穩優雅的... 感覺。 這次點了多道料理,首先是龍蝦濃湯,由龍蝦螯成的高湯,充滿濃厚的滋味,香醇順口,不論單喝或佐以麵包都很適合。接著紐奧良蟹肉糕,吱吱作響的上桌,由兩顆札札實實的蟹肉組成,除了奶油外不過重調味,專心享受蟹肉的口感和鮮味,可以加些檸檬,實在美味。 接著呈現肋眼及菲力牛排,滿滿的奶油將牛排煎得色香味俱全,肋眼牛排極度軟嫩,充滿香氣四溢的牛油脂;菲力則圓圓高高的,代表著瘦又精實的口感,雖瘦卻絲毫不乾澀,柔軟有嚼勁。 配菜部分,馬鈴薯泥也很好吃,薯泥的組織極細密、稠度恰好不乾,在口中輕易散開,並滑入喉嚨,奶油蘑菇也香,兩者都很大份。 唯一不習慣的是奶油調味的比例真的太高了,所以美味的東西最後有些膩口,服務人員有建議下次可以提醒牛排上桌前不用另加奶油,如不喜油膩者可以參考。 很滿意服務人員無微不至的桌邊服務,貼心提醒不要燙傷,並根據目前的飽足程度幫忙調整還未上的餐點,無可挑剔。

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2020-07-02

老字號的牛排館,或許是期待太高,所以有點失望... 點的是龍蝦雙人餐(照片裡不是完全的菜色,挑幾張色香味... 俱全的) 龍蝦濃湯:是很濃的蝦湯,味道有點太過,喝了幾口會覺得很膩,蝦味也會變的有些噁心... 蘆筍及蘑菇:這道我覺得是裡面最滿意的吧?..明明只是配菜,我覺得調味恰到好處,沒有什麼缺點。 龍蝦:我點的是焗烤及原味,焗烤吃起來沒問題,龍蝦搭起司非常過癮,原味的部分,感覺有種腥味,吃不到蝦的鮮甜。 牛排:最重要的角色,吃起來並沒有很驚艷,肉不好切,口感調味普通,覺得就只是牛排而已,好像沒有特別厲害。 以上是個人觀感,也很主觀,值得一提的是服務態度很好,每一桌配一名管家貼身服務,也很牢記客人對什麼過敏,有什麼需求,都會盡力滿足。 給三星完全是服務好。

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2020-07-02

服務一如往常好的沒話說 慶生不但幫忙拍照 還洗出來贈予我們留念 蟹肉糕真的好好吃 我們為了多品嚐一些前... 菜 點一份排餐兩人分享 其他就可以點玉米、馬鈴薯類的品項 吃得很滿足喔

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