佳味涼麵

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 05:00 – 14:00
星期二: 05:00 – 14:00
星期三: 05:00 – 14:00
星期四: 05:00 – 14:00
星期五: 05:00 – 14:00
星期六: 05:00 – 14:00
星期日: 休息
公休日
日 全天
網路資訊
前往佳味涼麵
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 麵食點心
聯絡電話
02 2577 7477
地 址

北寧路8號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

松山區涼麵不少 柳家 劉媽媽 陳家 廣一 佳味位於北寧路這邊 跟龍城市場的廣一都是做早上的生意 麻醬涼麵... 跟炸醬涼麵來說 麻醬比較好吃帶濃濃的蒜味 炸醬味道比較普通是一些麵館會吃到的口味 半熟荷包蛋搭配涼麵絕對是邪惡的組合 蔥蛋煎得比劉媽媽好 但是輸給市政府的芝香涼麵 麵條粗中帶潤潤(台語)的口感 三合一湯湯頭是常見的柴魚味 不甜蛋花嫩中帶滑 整體來說還不錯 我自己也喜歡永吉涼麵 77不愛小黃瓜 我一直都知道的

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2020-07-02

中崙市場旁,北寧路的涼麵老店,有媒體報導是台北十大必吃涼麵,中午時間總是大排長龍,多是附近上班族用餐。 ... 內用就找座位填單後給店員,外帶就填單後靠牆排隊。 菜單除了麻醬涼麵外,就是炸醬和素食一共三種口味,湯就跟其他涼麵店賣的一樣,有多福州丸湯和煎蛋和蔥蛋。 涼麵的麵偏硬,麻醬的味道重,可以分三段吃,前面1/3先吃原味,中間1/3再加辣油,最後1/3可以將芥末倒一點在醬汁裡,芥末跟麻醬融合後再用麵適量去拌,避免太嗆辣。 綜合湯有淡淡的柴魚味和甜味,蛋花是蛋黃打在碗內再沖下滾燙的味噌湯,所以煮的很漂亮,吃起來很滑嫩,貢丸是鮮脆可口。 荷包蛋是現煎,上桌會淋醬油,把荷包蛋放在麵上,把蛋黃打破配涼麵也是另一種不錯的吃法。 目前防疫期間會用酒精消毒桌子很好。 餐點口味還不錯,但價格確實是吃過涼麵店最高的,平均都貴5-10元,有的開發票的涼麵店價格都沒這麼高。

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2020-07-02

涼麵本身有點像是冰過冰箱縮水乾掉的感覺,麵條本身過乾不太好吃,而且拿到的麻醬已經醬水分離了......不... 曉得為什麼會這樣⋯⋯拌了好久好久才重新把整碗麵跟醬拌均勻。 雖然麵偏乾,但醬本身的調味個人非常的喜歡,另外綜合湯也是一絕,非常的好喝,可能是這種湯品裡面做的最好的一家。綜合湯就是味增蛋花貢丸湯,味增的濃度拿捏非常剛好,而且蛋黃熟度掌握也是幾乎完美,剛剛好熟的軟嫩蛋花完美的跟湯融合為一體👍,貢丸是新竹貢丸非常非常的好吃彈牙,推薦大家一定要點貢丸來吃

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2020-07-02

綜合湯;用味增湯沖出的柔嫩蛋花搭配多層次彈牙的貢丸已經勝出涼麵的味道!

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2020-07-02

口味不錯但痲醬不夠濃郁太水是敗筆,味增湯不錯,煎蛋有油耗味,不知道是用什麼油?

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