Power Beef 冷藏肉涮涮鍋專門店

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5則評論
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  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:30 – 14:00
17:30 – 22:00
星期二: 11:30 – 14:00
17:30 – 22:00
星期三: 11:30 – 14:00
17:30 – 22:00
星期四: 11:30 – 14:00
17:30 – 22:00
星期五: 11:30 – 14:00
17:30 – 22:00
星期六: 11:30 – 14:00
17:30 – 22:00
星期日: 11:30 – 14:00
17:30 – 22:00
公休日
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 燒烤‧鐵板燒 keyboard_arrow_right 火鍋
聯絡電話
02 2395 8300
地 址

金山南路一段35號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-03

環境舒適餐點優,一定會再訪的店,非常喜歡! 這次四個人去,於是決定吃 四人爆量POWER鍋 真的超多的... !三盤肉(A5和牛、美國牛小排、黑毛豚嫩肩)+兩盤海鮮(鱈場蟹海鮮盤、鮮蝦盛合)+蛋餃 醬汁提供胡麻醬和特調醬油,沙茶醬不會主動提供要和服務生索取 附餐選項是烏龍麵、粉條、白飯 菜盤會依照選擇的湯底不同,這次的昆布湯搭配芋頭、青江菜、高麗菜,壽喜燒提供南瓜、春菊、大白菜 豬肉的口感比較脆,吃起來有甜味,直接吃就很好吃也適合沾胡麻醬 牛小排也好吃,油花很美吃起來口感很嫩,是期待中的味道 A5和牛上來的這盤賣相沒那麼優(冰箱裡整塊的好美啊),但吃起來很棒,真的有感覺油脂在口中融化 海鮮盤有牡蠣、蚵仔、干貝、各種蝦子、鱈場蟹,超多的啊。 牡蠣和蚵仔都很肥美,干貝鮮甜,鱈場蟹有海的鹹味,每種蝦子的口感不太一樣,有的Q彈、有的細嫩,大蝦的蝦膏也很足 最後再打上一顆蛋吸收醬汁的精華,煮到半熟搭烏龍麵真是完美啊啊啊 結束會提供點心,這次是木瓜冰淇淋或銀耳蓮子湯,我選的冰淇淋口感綿密但味道清爽非常解膩

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2020-07-03

門口是精緻的懷舊風,還有貼心的長條板凳可以坐著候位及等待親友。 ▲店內空間 店內空間寬敞,牆上鋪上了... 榻榻米材質做為裝飾,整個裝潢風格變得相當有質感,是簡單乾淨的日式風格用餐環境。 ▲包廂 還有包廂的空間可以使用,如果多人聚會很方便 ▲肉品 原肉的冰箱也可以看得到,究竟什麼食材一目了然,自然吃的更安心 ▲醬料 左邊是柚子醬配蘿蔔泥,清爽夠味,酸甜適中;右邊是醋椪醬,裡面有核桃、胡麻、白柚的香氣,加上牛奶,味道濃郁圓潤。 ▲極上雞白湯 純天然熬煮雞湯,滿滿的雞香味,整鍋都是精華,喝起來清淡爽口,微微帶一絲鹹味,很養生的清香湯底。 ▲壽喜燒湯底 擁有超濃郁的醬香,加了棉花糖的甜味,湯頭頓時很有層次感,有別於一般壽喜燒的死鹹基底,是滿特別的味道。 ▲菜盤 一般的蔬菜都有,看起來非常清爽的搭配,而且都很鮮脆香甜,還多附了一顆蛋,整個菜盤頓時增色不少。 ▲加入蔬菜 白雞湯在把蔬果都倒下去以後,可以完美的突顯蔬果菜香,鮮甜的蔬果味搭配淡淡的雞湯香氣,很清爽健康。 壽喜燒加入蔬菜以後也讓整個醬汁的味道有更豐富的變化,蔬菜吸附了醬汁,增添了濃郁的味道,也是會讓人不停口的享用。 ▲小牛造型紅蘿蔔 意外發現小牛造型紅蘿蔔,相當可愛XD ▲Prime牛小排 牛小排油花與肉的比例非常完美,肥瘦適中,連厚度都切得很均勻,吃起來肉香與油香都結合的很剛好,軟嫩而且鮮甜。 ▲日本A5和牛 擁有超級美麗油花的日本A5和牛,從外觀就可以感受到美麗油花的高貴感,顏色也是非常新鮮嬌嫩的粉色,靜置一段時間,可以看到油花微微融化的感覺,像是風味絕佳的奶油,一看就讓人食指大動。 ▲和牛+壽喜燒湯底 和牛加壽喜燒湯底,醬香與油花香結合的口味很具有層次感,建議可以略略瀝乾後再享用,讓和牛的軟嫩油花味道更為突顯,融化在口中的味道會非常的美味。 ▲和牛+極上雞白湯 雞白湯很適合搭配和牛享用,原本雞香四溢的清湯,結合和牛本身香甜的肉質,相得益彰,而且還看的到和牛本身帶著一絲絲入口即化的油筋,整個口感相當完整。 ▲牛小排+壽喜燒湯底 因為牛小排本身非常軟嫩,肉香十足,所以加上什麼湯底都很百搭,吃起來比一般火鍋店的肉品品質好上非常多。 ▲牛小排+極上雞白湯 這道湯底本身就是偏向清淡鮮甜,所以很能夠讓人品嘗到肉汁的完整風味,尤其是可以讓品質好的肉,完整的呈現原本的風味! ▲醬料 吃完了原味也可以搭配醬料一起享用,不過我個人覺得這等級的牛肉,還是享受原味的香氣比較讚 ▲烏龍麵 不過胡麻醬用來沾烏龍麵口味相當不錯! ▲甜點 黑糖醬油口味,乍聽之下很微妙,但吃起來其實是牛奶糖的口味啊!絲絲甜甜,但隱約有點點鹹味,很順口好吃想再來一球! Power beef冷藏肉涮涮鍋,將肉品解凍冷藏,以保有肉質最鮮嫩的口感,加上獨家調配的湯頭,以及高品質的肉品、和牛,組合起來真的好吃沒話說!想嚐一嚐高品質的和牛,來這裡準沒錯! 以上心得推薦給大家參考看看啦~

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2020-07-03

有機的蔬菜盤沒有任何火鍋料!超加分!非常適合現在講究養生的人,肉質絕對能滿足任何有講究的人,除了牛肉以外... 另外第二選擇絕對是桂丁雞,先炙燒過的表皮香氣十足,口感只有自己來吃過才能知道,讓平常不會選擇雞肉的我來說非常驚艷!

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2020-07-03

A5 和牛沒有話說。 但是對所謂「壽喜燒」非常失望。和正統壽喜燒偏離太遠,只是醬油湯底的涮鍋而已。 請業... 主去吃吃看傳統「壽喜燒」。

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2020-07-03

剛好在附近,看到網路評價不錯,特地開車過來吃。門口和店內裝潢都偏向日式,但一進門就聽到東岸Bekay的r... ap,雖然聽的熟悉,但卻和店的風格顯得有點突兀,或許Nujabes的風格會比較搭一點。 這家的東西確實不錯!即使是火鍋,店家依然很用心的在處理每一道料理,連醬料都有用心搭配每道菜。今晚吃的唯獨那道牛舌擺盤很有問題!因為牛舌都是疊在一起,上桌沒有馬上煮,稍微放之後,所有的牛舌都黏在一起,然後變成非常噁心的一坨。 另外,外場的服務生態度並沒有很親切,反而是愛理不理的感覺。

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