PURO taverna 布洛思廚

隱身在沙鹿小鎮的 taverna，可以吃到很多道地的義大利菜～ 從前菜、主餐到甜點，都有很多充滿特色的選... 擇，食材新鮮、份量足，也是一般義式餐廳吃不到的口味。 對義大利料理充滿熱情的老闆會詳細介紹每一道餐點的特色，定期造訪義大利的他把道地的義菜用心地呈現在餐桌上。例如在義大利不同區域，提拉米蘇的配方都不太一樣，加入Grappa Brandy之後，才真正被稱作「Tiramisu」而紅遍全世界。一口Espresso 、一口充滿Grappa bandy 香氣的Tiramisu，幸福感油然而生呀！更多

異地料理，好吃是好吃，但價格略顯高 如果可以再低價些更好了！ 建議可以有料理圖片供參考，不然真的不知道... 如何點菜！ 客服和環境尚可，餐廳是民宅改的，較擁擠些。更多

這是第二次來布洛思廚了，餐廳位於沙鹿鎮公所再往上一點的附近，對面是名犬獸醫院，餐廳外觀是黃色的建築物與周... 圍建築區分，很好認~停車附近也不會難停 老闆很熱情非常用心對待客人，餐廳還有配合Re紅包，有隨時變化的活動菜單及固定菜單可以選擇，菜單都是老闆自己手寫的，字非常漂亮！ 店內環境整潔溫馨，有提供一桌一大壺水，價格落在中價—>高價皆有，但餐點絕對有那個價值~ 葷素皆有，素食如果沒有吃蔥蒜，也可以告訴老闆做調整，老闆也很願意幫素食者解說可以吃的單品，真的是很注重待客的老闆☺在用餐時還會隨時注意客人用餐進度需要時來收空盤 👉非常推薦經典牛肝菌巴沙米克燉飯（此道也可以調整成麵），真的好吃到，第一次點了這道第二次來依然不變心只點它，香氣撲鼻，牛肝菌及菇香十分入味，與麵條契合，吃起來非常順口，濃郁口感會很驚喜，吃的出功夫也吃得出一點都不馬虎！ 消費方式：現金消費更多

非常特別的義大利菜，即便在台灣的文化大熔爐─台北也沒有吃過這麼道地又好吃的義大利餐廳。 主廚非常用心，如... 果有空檔會介紹每一道菜的緣由和產地，還會時常更新菜單，每次吃完都好像在進行一趟文化之旅。食材的講究也是無可挑剔，每一項食材的使用都經過精挑細選，就連調味的鹽巴也講得出產地與風味，融合進口與在地的食材足見經營者的用心程度。 建議多找一些人一起來分享每一道餐點，人多可以吃到許多不同口味的菜。 個人偏愛前菜的生火腿盤以及甜點的卡諾里，飲料部分可以試試道地的Espresso。據說酒非常好喝，但因為每次都是司機所以沒喝過。更多

食物美味,份量略少,服務人員專業,壁畫和佈置有異國風情,只是出餐時間需等待較長時間