CHLIV Jiufen

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5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 10:00 – 17:40
星期二: 10:00 – 17:40
星期三: 10:00 – 17:40
星期四: 10:00 – 17:40
星期五: 10:00 – 17:40
星期六: 10:00 – 18:40
星期日: 10:00 – 18:40
公休日
網路資訊
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分 類
住宿 keyboard_arrow_right 咖啡館
聯絡電話
02 2406 2308
地 址

輕便路59-1號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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starstarstarstarstar
2020-07-03

黃金山城裡的咖啡店,內裝黑色極簡風格,位於較少人經過的輕便路上,九份遊客中心再走進去才會遇到,店外剛好有... 一觀景平台可以欣賞九份山景及北海岸風光,老闆是2016年東京舉辦的世界拉花比賽冠軍,年紀輕輕但做事仔細不馬虎,店內陳設相當簡單,有週邊商品展示都是走極簡黑設計相當有質感,拉花咖啡更是。黑炭拿鐵特別的顏色與香氣相當吸引目光,加上近距離看店員輕巧的將杯上裝飾出漂亮的拉花,喝來咖啡醇順奶香,黑炭鳳梨酥裡外都是黑到底,口感特別值得一嚐,店內更有單品豆可選擇,是間很高水準的咖啡店,來九份老街也別忘了往下走到輕便路尋找這家冠軍拉花咖啡吧。

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starstarstarstarstar
2020-07-03

都市時尚的感覺在九份老街裡形成對比 店內有兩張長椅跟一張立吞小桌屬於外帶店形式 主要提供咖啡飲品當然還有... 一兩款無咖啡飲料及一款點心 特色是竹炭系列 竹炭熱拿鐵的拉花很美 黑色的咖啡更能凸顯白色拉花的圖案 店門口也剛好是一個很不錯的觀景平台 氛圍很好

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starstarstarstarstar
2020-07-03

九份山城輕便路轉角處的咖啡館,極簡、黑白風格的店妝,2016年東京世界拉花公開賽的冠軍Chris所創立。... CHLIV店內空間不大,特意營造黑的意象,用不同層次的黑為主色系,空間配置非常簡單,除了吧檯區及結帳櫃檯,室內另一區僅擺設兩小張高桌與一張圓凳,陳設形成錯置的裝置,整體氛圍形塑黑的意境,客人到來輕易認知極簡的黑色魅力。店內特地闢出能近距離觀賞拉花的吧檯,點上一杯咖啡後,欣賞Chris精湛拉花技巧,你會訝異那15秒、輕巧俐落、一氣呵成的拉花技巧,呈現給你的視覺成果感到驚嘆;Chris表示咖啡拉花15秒決定一切,不僅考驗咖啡師雙手的穩定度,更得讓牛奶和咖啡交會時,一股作氣拉出美麗圖案的巧思與技巧。

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starstarstarstarstar
2020-07-03

很久沒來九份,因為疫情的關係,九份也不像以前這麼多客人,車子停好之後,走上階梯,轉角處就是這家黑色調極簡... 風的咖啡店。在老街的氛圍中,它活出了自己的態度,不容人忽視,而事實也是這家店的老闆也很厲害的曾經在2016年拿下了東京世界拉花公開賽的冠軍。 店員很親切卻不會給人太熱情的壓力,如果對咖啡豆有問題的話,他們也很樂意替大家解答。我覺得蠻特別的是竹炭拿鐵(不過我們這次點的是單品和拿鐵)剛好留個懸念下次可以再點。 就現在一般咖啡店的價格來說我覺得這家店的單品價格是可以接受,店裡的裝潢簡約卻不失特色,運用鏡子的巧思,空間感就會比第一視覺還要來的寬敞些。 下次來九份,我還是會想要再來點杯咖啡,當作遊九份的開始。

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2020-07-03

與喧囂的老街相隔一段距離,正好隔絕人聲鼎沸的咖啡店。 因拉花聞名,因此點了熱拿鐵,店主的技術行雲流水,還... 會於吧台邊小展示台拉給客人觀賞,也可以拍攝。本來對傳統拉花店的咖啡有些抗拒,因要造成esp與牛奶的顏色對比度,濃縮烘焙通常是又油又深,沒想到CHLIV的豆子不知道是配方有特地調配亦或是slayer咖啡機的變壓萃取確實高端,整杯咖啡濃縮牛奶融合度高,味道上也充滿可可、焦糖香氣,甜感非常豐富飽滿,是一杯完整度相當高的咖啡。另外還點了杯非咖啡的飲品,百香果氣泡飲都是用新鮮百香果與氣泡水調製,不甜、酸很明顯,但非常天然真材實料,也滿對胃口。 唯二小缺點,店的設定為外帶吧,喝咖啡的地方只有外頭的觀景平台,夏天會比較辛苦,而且平台不知是不是與公廁管線接近,不時有尿騷味飄出⋯。另外店裡是用一次性紙杯或塑膠杯,但客人們大多也都是在外頭風景平台飲用而已,會稍覺得有些可惜那些拋棄式餐具,應該可以更永續。

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