塔斯麻鍋物料理

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 17:00 – 00:00
星期二: 17:00 – 00:00
星期三: 17:00 – 00:00
星期四: 17:00 – 00:00
星期五: 17:00 – 00:00
星期六: 11:00 – 14:30
17:00 – 00:00
星期日: 11:00 – 14:30
17:00 – 00:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 燒烤‧鐵板燒 keyboard_arrow_right 火鍋
聯絡電話
07 236 6900
地 址

800中正三路120號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

一開始看到這間店的評價之高不禁好奇 高雄竟然有這麼高評價的火鍋店,讓我躍躍欲試 一試簡直失望透頂⋯ 出餐... 的順序有點怪,還有東西點了一直沒出 中間還問過,最後在人都吃飽了端到面前 (整個用餐時間一個小時多一點) 我還真不知道怎麼再吃下去⋯整個傻眼 說有飯後甜點但一直到結賬沒見店員問過 ——— 紅白湯的部份,紅湯的辣是帶有香氣的那種辣 但辣油實在有點多啊~所以淺嚐即止。 白湯也有點淡淡的胡椒香氣,還算順口,但味道比起早期的老四川我覺得差距過遠,沒有過多的特別之處。 我最看重的鴨血部分只能說不予置評⋯ 我真心還蠻想知道說有人評這是他心目中高雄前三名鴨血的人是沒吃過鴨血嗎? ——— 欣賞的點1是不管霜降牛或松阪豬,切出來的厚度不會太薄,這點個人是很喜歡,包含滷水類的也是如此。 點2是服務的小姐姐都蠻親切又蠻正。 這點個人也很喜歡⋯😂 但看得出來人手不足,不知道是不是老闆無心經營,即便疫情是突發狀況,該維持的品質還是要維持吧! 總結⋯ 是如果有人要請客去吃也不會想再訪的店。 想給兩顆星但多一顆是幫辛苦的服務人員打氣💪🏻

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2020-07-03

用餐時店家會招待二盤小菜, 有自製黃金泡菜及五香豆干, 食材方面,安格斯手切霜降牛是手切的肉片, 還蠻厚... 實的, 川燙後的口感也不錯, 龍膽石斑魚/手打滑漿/手打蝦仁漿都是推荐必點, 因為吃起來的口感都蠻紮實Q彈很有嚼勁, 花枝漿咬起來還蠻脆嫩的, 感覺會咔滋咔滋般的口感, 綜合老滷拚盤表現則平平,尤其是豬肚讓我覺得豬羶味重,所以不喜歡, 安格斯牛角切個人不推荐, 這樣厚實的肉塊, 還是比較適合在燒烤類, 用於鍋類上很像在吃水煮肉塊, 松阪豬口感不錯,只是切的偏薄了點,牛五花的油脂部分太多,川燙後要小口慢吃比較容易吞下,鴨血則過於軟爛沒有Q彈的感覺,而且鴨血跟豆腐都沒有入味。 店家有打卡送肉片活動,但是居然不會主動告知上面用餐的客人,這點其實很扣分,因為不是每個客人都會關注你們臉書資訊的,這點感覺很沒誠意。 第一次用餐是108年11月初,當時的麻辣火鍋湯頭因為花椒比例放的太過重,而讓即使只是小辣程度的鍋底也令人嗆到受不了,而壞了吃鍋的心情,隔了三個多月,109年2月因朋友邀約前去,麻辣火鍋湯底方面店家做了調整了,但是少了大半的花椒味,鍋底味道也整個變成很普通不過。 以這樣一餐下來每個人的平均單價而言,這樣的餐點跟食材,我真的寧願去吃另二家很負盛名的麻辣火鍋連鎖。

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2020-07-03

在附近逛逛買東西,突然想吃火鍋,網路上找,找到這間火鍋店TASMA,從進來到座下來,不管是服務人員,還是... 餐點,真的都超好吃的服務也蠻好的,尤其是海鮮類,蠻新鮮的,吃完超滿足的,是一間會想在來吃的店,讚讚,都吃光光了呢?

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2020-07-03

不錯的鴛鴦鍋 好吃一直吃😋 餐廳環境寬敞 食材多半新鮮美味 湯頭味道特別 原味稍微甜甜甘甘的有點孜然味... 但不會太重 我很喜歡♥ 涮肉煮菜都很👌 提前訂位還有贈送精美餐點 飲品翡翠檸檬🍋 好喝順口 不會太酸 食材的部分可能保存方式需要加強 服務人員處理客訴態度親切友善💯

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2020-07-03

非常好吃,雙人套餐的份量非常夠鴨血豆腐都水準之上,服務態度非常好又親切! 不禁拿起手機給滿分!!

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