鼎岩石板岩燒牛排

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 11:30 – 14:30
17:00 – 21:30
星期二: 11:30 – 14:30
17:00 – 21:30
星期三: 11:30 – 14:30
17:00 – 21:30
星期四: 11:30 – 14:30
17:00 – 21:30
星期五: 11:30 – 14:30
17:00 – 21:30
星期六: 11:30 – 14:30
17:00 – 21:30
星期日: 11:30 – 14:30
17:00 – 21:30
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 牛排館
聯絡電話
04 2406 6900
地 址

大明路457號2樓

交通方式

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評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-03

星期二晚上7點 滿懷期待來用餐 吧台沒有提供熱食了 但是爆米花好吃 吐司好吃 前菜好吃 點餐時點一份石... 板一份鐵板 上主餐時上了兩份鐵板 詢問服務員得到的答覆是廚房收到的單子是兩份鐵板沒錯 奇怪 明明點餐時只詢問了一份的熟度 怎麼會出了兩份鐵板的牛排?我可以諒解服務生有時候會寫錯單 可是怎麼變成要客人來背鍋?最後也沒有要協助更換的意思 硬著頭皮用餐 結果紐約客太有嚼勁根本沒辦法吃

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2020-07-03

自助吧哪裡多樣了? 只有飲品冰淇淋濃湯爆米花 現在已經沒有熟食!請各位注意! 濃湯跟鐵板麵的佐料就是廉價... 三色豆 餐後甜點的布丁 根本是水混合調理包製成的口感 每一口都是廉價感! 續的麵包給我烤焦的! 然後只要有人點石板 整間煙霧彌漫 空調非常糟糕 用餐完畢身上都是油耗味 唯一值得的只有肉非常真實 不是廉價夜市牛排肉 但其他東西就只有粗糙廉價可以形容!

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2020-07-03

只要有人點石板整間店都是油煙味 鐵板熟度掌握超級差 牛排表面偏軟爛 完全沒有梅納反應 帶骨牛小排骨頭周邊... 的脂肪完全沒辦法下嚥 跟表面沒煎脆應該有很大關係 牛肉等級一定不到choice 還開這個價真的令人無言 要點到石板大約要500 花這個錢不如去吃西提 前菜是炸魚 麵衣超級軟爛 看起來就像是冷凍食品直接微波再加劣質的擺盤 整個套餐唯一好吃的就是蒜味麵包 但也就一般自助吧的等級 就知道其他餐點有多糟了 不如大部分夜市牛排 給一顆星真的多了

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2020-07-03

來嘗試新店 牛排本身值五顆星,其他所有都需要扣分 總體來說,西堤以上的價位,但bgm配上裝修、餐點的擺盤... 、總體的食物品質,如果不是很想吃這家的牛排我是不太會再來。如果客人喜歡你們的牛排但因為其他course而不再去光顧是不是有點可惜?如果其他配菜能夠改進就算價格上1000也絕對會去 1⃣️沙拉 普通,醬汁是常見的水果醬 2⃣️焗烤的前菜 說是紅酒味的,其實入口沒有紅酒醬的香氣,非常平庸。上面焗烤的螺肉和下面的高麗菜口感和調味都有種分離的感覺,並不協調 3⃣️可頌 烤的非常好,很酥脆很香。但我覺得餐前麵包還是應該餐前上(意思是最最前) 4⃣️濃湯 很好喝,味道像是長時間熬煮的高湯,有前面普通的前菜鋪墊,還挺讓人驚艷的。但吃到裡面的蔬菜,還是脆脆生生的???這樣又感覺是不是調味粉調出來的… 5⃣️焗烤飯 好吃但是只是普通好吃,有比較濃的牛至葉香味 6⃣️牛排 首先實事求是,牛肉的確口感很嫩,調味很恰當,牛肉品質的確很不錯,是讓人想吃肉的原味的好牛肉! 石板直接在桌上烤的確很有特色,但是直接導致油煙嗆到呼吸不暢,反而變成嚴重的敗筆。服務生切牛排和烤的技巧我覺得也不太過關,盡顯生疏,切一塊肉要來回切十幾次都下不來,切下來的肉又過於細碎,不知道自己是來吃牛排店還是夜市骰子牛,顯得有點low。就算烤完放到客人面前,油還一直在濺出來,很久都吃不到肉 7⃣️焦糖布丁 合格的味道◉‿◉ 8⃣️霜淇淋 千萬別吃!一股香精味 總結就是只要來吃麵包、牛排和布丁就行,其他千萬不要報太大希望 生日月八五折免服務費,有合作學校也打折!這樣很省誒

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2020-07-03

麵包沙拉牛排整個套餐都很棒!不過被玉米濃湯耽誤了...

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