屯京拉麵 TONCHIN (敦化南路店)

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5則評論
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  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 22:00
星期二: 11:00 – 22:00
星期三: 11:00 – 22:00
星期四: 11:00 – 22:00
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 22:00
星期日: 11:00 – 22:00
公休日
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 泰式料理 keyboard_arrow_right 拉麵‧麵食
聯絡電話
02 2731 7897
地 址

敦化南路1段187巷36號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

2020.04.11 = ★★★★★ ◉推薦:超值東京拉麵,豚骨湯頭十分甘甜。 ◉捲麵Q彈,有明顯麥香;... 筍乾蔥絲等配料處理細心。 ◉用餐環境不錯,不加收服務費。 ◉唯獨叉燒薄了一點,搔不到癢處。 😁 ===================== 湯頭 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◇ 麵條 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 叉燒 ◆◆◆◆◆◆◆◆◇◇ 整體 ◆◆◆◆◆◆◆◆◇◇ ===================== 拉麵之旅,吃到第26碗,負擔有點大了,吃到第30碗就好。orz....今天來到【屯京拉麵 敦南店 】。來自池袋的【屯京拉麵 】剛登陸台灣時,就覺得頗喜歡。現今日本拉麵一家一家倒閉,【屯京拉麵 】反倒開了8間分店,經營有道。敦南店店面挺大的,還有上下2層樓,座位頗多。新冠病毒肆虐時,還能維持桌距,難能可貴。 ☑超值東京拉麵(280元)大盛 = 加大不用錢,還請店家把湯頭在座的濃郁點。先嚐嚐湯頭,豚骨湯頭,不似【鷹流拉麵】那般濃黏,但是豚骨乳化後的甘甜還是相當美味;韻度跟尾韻也都很好,吞下湯頭1-2分鐘,嘴底舌尖仍有脂質的美味。麵條,捲麵,不僅Q彈有咬感,咬碎之後,嘴裡的的麵條還是充滿彈性,而且在濃郁的湯頭映襯下,麵條自身的麥香味居然十分明顯,不錯呀。叉燒,有油脂,夠鹹香,鮮味也不錯,就是薄了點;其餘配菜,蔥絲有炒過調味,胡椒味濃;筍乾口感鮮脆,也是有炒過,有焦香氣;糖心蛋的調味也吃得出鹹甜;海苔一小塊,但是香氣十足。從麵條湯頭到配菜,都吃得出認真製作,沒啥大毛病了,7.5分。

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2020-07-02

東京豚骨拉麵及小魚涼拌豆腐超好吃,現在只要+30有小魚豆腐跟百香果可爾必思飲料超推薦!

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2020-07-02

來東區不知道要吃什麼就會來吃,份量很夠也可以加麵,辣的很好吃 棒!

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2020-07-02

吵雜的用餐環境、台式拉麵 筍乾很豪邁的沒有切薄,保留筍乾的原汁原味

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2020-07-02

服務貼心、人員親切、和家人或自己常來 麻辣京蔥、屯京沙拉、毛豆、奶油蛤仔、奶油菠菜均推薦 今年初改了麵裡... 的荀乾(從薄片改成圓柱體)口感差了很多、且有消毒藥水味、可惜。 最近有活動、沙拉、飲料加$10即可享有優惠。

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