不丹幸福空間

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5則評論
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  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 休息
星期二: 11:30 – 21:00
星期三: 11:30 – 21:00
星期四: 11:30 – 21:00
星期五: 11:30 – 21:00
星期六: 11:30 – 21:00
星期日: 11:30 – 21:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 素食料理 keyboard_arrow_right 其他
聯絡電話
02 2758 8991
地 址

光復南路421巷6弄1號1樓

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-03

一個讓人腦袋可以休息的空間,簡單美味的餐點。

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2020-07-03

除了義大利麵外,較有不丹特色的套餐以辣味的居多,對不吃辣的人選擇較少 ; 除不丹紅米外,套餐不論是食材或... 口味都沒有很大的特殊性(相對寬心園或以前的舒果),因為現做所以出菜速度非常非常慢,也沒有注意餐後茶品應該上的時機(餐桌清空後等了快半小時),服務流程顯然需加強。 店內有陳列不丹的織品和裝飾頗具特色。 整體價格偏中上。

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2020-07-03

食物新鮮好吃😋價格合理,對於愛好蔬食者 是不錯的選擇。

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2020-07-03

店內氣氛不錯,有陳列不丹的藝術品,但出菜速度慢到不行,等一小時還沒上,就算是現做也遠超過一般認知的等待時... 間,餐點味道也是還好而已,應該不會再來了

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2020-07-03

EMA Datshi(圖2、3)是不丹菜中最有名的菜餚,被認為是不丹的國菜,中文名「辣椒炒起司」。 它... 是由辣椒和奶酪所製成,「EMA」是指辣椒,「Datshi」則指奶酪。 辣椒可以使用不同品種的辣椒,如綠辣椒、紅辣椒或白辣椒,乾辣椒或新鮮辣椒也可以。 奶酪多數由自製的奶牛或犛牛凝乳,凝乳過程中脂肪會從中除去,不丹人只使用沒有脂肪的凝乳來製造奶酪。 老闆娘親自解說,EMA Datshi在不丹是一道家喻戶曉的菜餚,從貴族到平民的家中都會有這道菜;餐廳為了符合台灣人的口味,有將辣度降低,不然不丹人本身是吃非常辣的。 不丹酥奶茶(Sujia)(圖7),老闆娘表示,不丹酥奶茶是國民飲料,跟西藏的油酥茶有一點像,但其實不同,酥奶茶以不丹生茶葉加上鹽巴、奶油調製而成。 喝起來確實有鹹味,油的感覺也很明顯,搭配附贈類似爆米香的米粒進茶中攪拌,飲用口感別有一番風味。

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