直火ノ大根串燒專賣

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 休息
星期二: 休息
星期三: 18:00 – 23:00
星期四: 18:00 – 23:00
星期五: 18:00 – 23:00
星期六: 18:00 – 23:00
星期日: 18:00 – 23:00
公休日
每周一、二
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 麵食點心 keyboard_arrow_right 燒肉燒烤
聯絡電話
0909 311 106
地 址

民權路三段151號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-03

店面不大,烤功了得,點了👉腿肉👉雞心👉雞胗👉球芽甘藍👉櫛瓜👉雞屁股👉豬肉,蔬菜類的兩樣都滿強的,肉類比較... 喜歡的是腿肉豬肉雞心!!

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2020-07-03

2019/11/3 晚餐時間初訪 之前經過的時候就一直對這間店很有興趣,終於安排時間來吃了! 店家的烤台... 在馬路邊,使用的是長條形專門拿來烤串燒的烤爐,店面看起來像小小的路邊攤,店內空間不大,有4個吧檯座位跟幾4組座位而已,但座位的安排不會太擠,用餐起來蠻舒適。 菜單品項不多,當然就全部點一輪了~ 雞翅外酥內軟多汁、杏包菇、香菇有把菇類的香氣烤出來但又不乾、雞胗脆脆且沒有腥味、櫛瓜爽口又多汁、雞屁股有把外面那層脂肪去掉再烤,有雞油的香氣卻不會太過油膩,最令人驚豔的就是櫛瓜與雞屁股了,能將食材處理的如此精緻再好加上剛剛好的火侯,實在非常好吃! 另外店家還還將每一隻竹籤的尖端剪掉,怕客人刺到嘴,實在貼心。 吃完一輪不過癮,又點了第2輪、第3輪、第4輪...吃到店家都沒有食材可以賣,提早收攤了... 吃到後來老闆還端出了一串沒有在菜單上的烤球芽甘藍,說是在測試新菜請我們試看看,一口下去整個蔬菜的香氣噴發,非常好吃,吃過那麼多串烤店還沒有吃過串烤的球芽甘藍。 下次有機會去台南,一定要再去造訪!

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2020-07-03

好久沒有這麼期待地想告訴大家一家店的美味了,直火大根讓我有這種心情! 店雖然小可是烤工可一點也不馬虎,第... 一天和妹妹吃第二天馬上帶朋友去吃,因為接著就要回台北工作,只可惜八點多去很多食材都沒有了!大家一定要趁早,或及早跟老闆預定! 蔬菜的部分最愛杏鮑菇,不知道怎麼烤的,杏鮑菇看起來小小的,可是咬下去的瞬間杏鮑菇爆汁,實在有夠驚喜!還有球芽甘藍,味道的層次非常豐富,先是焦香再是蔬菜的清香最後是一點點的澀味做結尾,是蠻特別的烤蔬菜。 肉的部分全部都喜歡,雖然有些沒吃到,但吃到的全部都該點好幾份!尤其是雞屁股,第一次吃雞屁股想用典雅來形容,老闆已經把屁股裡頭的骨頭挑走,一串小巧可愛、鮮嫩多汁,我覺得任何人都該試,一點怪味道都沒有!不敢吃雞屁股的人真的可以來這邊小試身手。 已經迫不及待地等著回台南再吃了!

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2020-07-03

論食物美味絕對值五星,但價格真的稍貴 吃得到炭火香氣,又能鎖住食材原汁,大推雞腿串和杏鮑菇,可惜一兩口... 就沒了

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2020-07-03

用鹽烤方式做調味,食材新鮮且限量,建議可以先預約食材,雞心、雞腿肉、豬肉都值得推薦

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