老江湖

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5則評論
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  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 21:00
星期日: 11:00 – 21:00
公休日
網路資訊
前往老江湖
分 類
飲食 keyboard_arrow_right 日式料理 keyboard_arrow_right 洋食料理
聯絡電話
03 759 5113
地 址

南屏路581號

交通方式

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-03

湯頭很棒 海鮮.肉片給的量不手軟??

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2020-07-03

好好吃,尤其是豬肉沾著桔醬。真的好對味 霜降牛也好好吃。我喝到都見鍋底了。 下次要帶爸媽要ㄗ吃吃

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2020-07-03

今日吃石頭松阪豬.麻辣海鮮豬 醬料.小美冰淇淋採自助式 飲料是罐裝另外付費 開鍋有送一瓶 免服務費 千... 萬別點松阪豬鍋 那肉量真的會讓你 飽到不要不要的? 他們的麻辣鍋湯是可以直接喝的 個人是蠻喜歡的❤️ 老闆為人很nice 是個cp值超高的一家店 在竹南頭份地區 目前是心中第一名????

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2020-07-03

我一直都是非常愛吃火鍋的人,對於火鍋,我最在意的就是湯頭和食材的新鮮度,而頭份的這家老江湖,就是完美的呈... 現了這兩點的五顆星火鍋店(可惜最高只有五顆星,否則我覺得他已經被超越了我原本心中的的第一名:台中的阿二靚鍋) 這是我第二次來吃,第一次的時候因為實在是太驚豔,所以來不及拍照,這次來吃的時候,也是看到很興奮差點忘記拍,還好我老公提醒我我才有拍到? 今天點的是麻辣鍋羊肉和客家酸菜白肉鍋 和老闆聊天才知道他的麻辣鍋是他自己熬的醬底:用牛骨+19種中藥材熬製超過8個小時以上才煉成,吃起來是屬於台式麻辣,沒有四川的花椒味,但是有淡淡的中藥香,而且不會過鹹(我都是吃大辣的),湯完全可以喝也不會讓人燥熱,我唯一吃過的麻辣鍋可以比擬的,就是台南的劉麻辣世家,但是老江湖的又沒有像台南的中藥味那麼重,總而言之就是順口到不行,然後菜盤內有大白菜、新鮮大腸、雞腸、脆腸、魷魚、蛤蜊、大白菜、凍豆腐等,唯二的火鍋料就是貢丸和蟹肉棒,非常有誠意,湯底內還有新鮮但入味的鴨血,好好吃啊 另外的客家酸菜白肉鍋,本來以為是東北酸白菜,結果上來後才知道是客家鹹菜,一開始心裡覺得有些擔心,但沒想到湯頭居然是格外的鮮美,完全不死鹹,搭配起豬肉完全是絕配,好吃到爆炸還,沾醬是店家自己做的金秸醬,非常爽口 此外,我覺得很用心的地方是:每一種火鍋的菜盤都是有搭配過,不是一般小火鍋店一種菜盤用到底,都有配合湯底做調整,像我們吃的麻辣鍋和酸菜鍋,菜盤就不一樣,可以從照片上看出來,真的完全感受老闆的誠意,而肉的品質也都很好,雖然這次點的是一般的豬肉和羊肉,但卻完全不會柴,讓人一口接一口 意外在頭份發現的好物,真的是非常開心,下次我要再來試試看泡菜鍋,這次看到隔壁桌在煮,泡菜味好香,這真的是一家完全物超所值的用心經營火鍋店(我的麻辣鍋才260、酸菜鍋也才260,吃到超撐),大推!!!✌️

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2020-07-03

老闆很豪爽,石頭鍋非常道地好吃,肉盤份量非常足,自製的麻辣鴨血好吃不辣,麻辣鍋的菜盤更是一級棒唷!cp值... 超高。

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