Percent Shabu熟成肉專賣

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 休息
星期二: 12:00 – 14:30
17:00 – 21:30
星期三: 12:00 – 14:30
17:00 – 21:30
星期四: 12:00 – 14:30
17:00 – 21:30
星期五: 12:00 – 14:30
17:00 – 21:30
星期六: 12:00 – 15:30
17:00 – 21:30
星期日: 12:00 – 15:30
17:00 – 21:30
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 燒烤‧鐵板燒 keyboard_arrow_right 其他
聯絡電話
03 317 7308
地 址

中埔ㄧ街331號1樓

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

熟成肉品質佳,有特殊的起司風味,前菜沙拉甜點等等品項也都很用心

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2020-07-03

入口即化的和牛,超好吃! 建議雙人套餐很划算加海鮮!服務又好!

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2020-07-03

熊本和王很軟,大片但入口化,感覺不像在吃肉。 海膽鮭魚卵飯,很好吃! 整體吃不飽,肉是很好,但太貴。

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2020-07-03

這是我近期吃到最好的熟成肉火鍋店! 今天吃的是海陸套餐,美味極了。份量足、食材優,心中只有無限的滿足。 ... 這家店的消費比較高,因為成本高。 蔬菜由附近市場現買,清脆甜美,不論根莖類、葉菜類搭配得宜且兼具不同營養。 肉片分三種,由不同肉商供貨,是年輕老闆四處查訪的結果,果然品質佳,再經由自己設備做熟成。這樣既可管控品質,在供應通路上也不必擔遭到壟斷、無預警漲價、或是斷貨。 海鮮籃中4大隻甜蝦、二個大蚌、干貝、牡蠣外,八個小蚌、三大塊魚.... 今天前菜是牛肉捲剝皮辣椒、手工豆腐飾以鮭魚卵,清甜爽口。 主食麵可拌沾醬或下肉湯,飯則拌了牛油,再升級則可成為蝦卵海膽丼。嗯!意猶未盡.... 最後是品嘗鮮美的湯,由牛肉、蔬菜、昆布加私家醬料混合煮成。今天連三碗下肚。 對了,沾肉的醬料共三樣:玫瑰鹽、薄鹽醬油及芥末。 餐後甜點有黑糖挫冰、紅豆紫米選其一。 強力推荐!

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2020-07-03

價位蠻高的,但相對肉的品質不錯 澳洲巧克力和牛味道真的很特別,有微微巧克力的味道,但日本和牛感覺還是要用... 燒烤的方式我比較愛,因此比較下來,我反而還比較多喜歡澳洲巧克力和牛! 湯頭的部分....並不覺得驚艷!海膽鮭魚卵飯,雖說米飯有淋和牛油,但米飯乾乾的,我完全沒感受到有淋和牛油,鮭魚卵跟海膽是新鮮,但真的價格好貴,CP值不高,不推薦升級! 海鮮的部分普普,是蠻新鮮的,但新鮮應該是最基本的,這種價位不新鮮的話就太誇張了,但蛤蜊很大顆。 整體來說,我不會二訪!

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