牛董牛肉爐

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5則評論
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  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 14:00
16:30 – 21:00
星期二: 11:00 – 14:00
16:30 – 21:00
星期三: 11:00 – 14:00
16:30 – 21:00
星期四: 11:00 – 14:00
16:30 – 21:00
星期五: 11:00 – 14:00
16:30 – 21:00
星期六: 11:00 – 14:00
16:30 – 21:00
星期日: 11:00 – 14:00
16:30 – 21:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 燒烤‧鐵板燒 keyboard_arrow_right 火鍋
聯絡電話
04 2380 0628
地 址

永春東路1081-1號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

喜歡這家的現切溫體牛肉,涮出來的牛肉有牛肉味,Q彈口感不會帶酸味。 人少,建議可以點1000元套餐再做... 加點比較划算。 專用停車位在餐廳旁邊有數個,路邊也有停車格。 現金交易。 湯底280元,沒有什麼料,湯頭還不錯喝,最大缺點是裝青菜的紅色塑膠藍都有被火燒灼的破洞(蠻大洞),影響食慾ㄚ。 牛肉盤280元,肉量與其他餐廳差不多,但是肉質卻是好吃的。 牛肉炒青菜很一般,肉燥飯有加肉鬆,但是口感與香味也是一般。 整體而言,還行。

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2020-07-03

湯頭味美不油腻,温体牛肉可吃出肉質的Q彈不像冷凍牛肉軟軟沒彈性,價格公道而且好停車,不啻為吃飯聚餐好地方...

玩家評論
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2020-07-03

味道不錯,牛肉很新鮮滑嫩,不老也不柴,炒麵湯汁太多,應該是用沙茶的緣故。 牛肉湯清淡不會死鹹,味道很棒

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2020-07-03

好吃,除了毛肚,要加強料理技巧,不然我個人覺得浪費了食材

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2020-07-03

只有老饕才知道,在地隱藏版涮牛肉,每日新鮮直送台南現宰溫體牛,不靠裝潢搞噱頭,完全以真材實料的美食,平價... 高CP值取勝。東西實在,價格合理,主要靠客人介紹客人,幾乎以饕客居多,吃過後就愛上。 價格平易近人,飽餐一頓也不傷荷包。有牛肉爐、各種牛部位、火鍋配料與季節蔬菜、炒飯、炒麵、牛肉清湯,以及熱炒類等。調味料區一定要沾台南特製牛肉沾醬、配上洋蔥、薑絲和蔥花,另有白醋、醬油、沙茶醬等。如果是一個人用餐,就會叫碗牛肉湯配肉燥飯,這也是台南人的早餐組合, 湯頭香濃,溫體牛肉嫩鮮滑。 牛肉爐內真材實料的湯頭,放入大量牛肉熬煮,搭配新鮮蔬果,光喝湯就有濃郁的牛肉香氣,裡頭還放有牛腩、高麗菜、蛤蠣,本身料就不少了。如果單純愛吃涮牛肉,也可以直接點清爐底。 還有老饕必吃的秘方沾醬,放入洋蔥、薑絲,淋上台南特製醬油膏,再加醬油、蔥花。牛肉配著少許洋蔥一併入口,細緻嫩肉沾裹鹹甜滋味~

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