豐 搶鍋麵

starstarstarstar_halfstar_border
5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 10:30 – 13:50
16:30 – 19:50
星期二: 10:30 – 13:50
16:30 – 19:50
星期三: 10:30 – 13:50
16:30 – 19:50
星期四: 10:30 – 13:50
16:30 – 19:50
星期五: 10:30 – 13:50
16:30 – 19:50
星期六: 10:30 – 13:50
星期日: 休息
公休日
週六、日公休
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 中式料理
聯絡電話
02 2382 2057
地 址

華榮路562號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar_border
2020-07-03

台北博愛特區巷弄間超過40年的老店,位置在桃源街、博愛路和衡陽路的中間,可以從桃源街老王記牛肉麵的巷子進... 來,也可以博愛路160巷或衡陽路84、86號中間如摸乳巷的小巷進去。 因為生意好,所以巷子兩邊都有店面,一邊是煮麵區,一邊是座位區。 午晚餐客人都是上班族,座位區只有11張4人桌,2張2人桌,中午人多要併桌。 店裡只有肉絲麵和芙蓉麵兩種,差別就只有麵上放肉絲還是肉末,問店員會推薦肉絲麵,還會問麵條要軟一點還是Q一點,點完後會用Mic喊單。 再來去選小菜,小菜有20、30和50元,只有豬腳是3塊50元,價格並不算貴,推薦豆皮、小黃瓜和豬腳,點豬腳店員會幫忙微波。 麵上桌後店員會建議吃些原味後再加蒜頭、辣油和白醋,味道會更帶出一些層次。 實際上喝原本的湯頭相當清淡,就是大骨湯加高麗菜和蕃茄片先炒再燜煮而已。 小菜的豆皮鹹香入味,豬腳滷的香Q,八角味重,可惜當天吃的腳毛沒拔乾淨,雖然豬腳毛都是電動除毛,但總有除不乾淨的時候,看到無法吃也就浪費了一個。 由於湯頭真的比較淡,除了加蒜頭和辣油的日式拉麵吃法外,還可以加豬腳的滷汁。 店家營業到20:00,19:45就會先買單和收桌上醬料。 麵小碗的一碗100元,味道淡且料少,價格偏高,還是傳統大鍋炒的什錦麵料多味濃比較合口味。

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-03

去吃好幾次,竟然不知道有隱藏版雙醬麵,終於讓我吃到了,一樣好吃,尤其加蒜末及白醋,湯頭立即提升有如雞湯的... 層次,再加點辣,風味更讚,每次必點滷豬腳,深得我心啊,吃不過癮還外帶真空包裝回家跟家人共享加菜😆

玩家評論
玩家評論
starstarstarstar_borderstar_border
2020-07-03

在西門町遠百附近巷弄內,慕名而來覺得滿失望的,就是蕃茄蛋花湯加麵條加肉絲或肉醬,小碗就要100元真的太貴... 了,而且沒什麼味道一定要加桌上的調味料,沒有蒜頭跟辣椒無法,而且麵條也偏硬的整體味道跟口感真的不行✋內用座位蠻多的上餐速度很快,雖然說還是很多用餐人潮,不過個人是不會再訪。

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar_border
2020-07-03

■辣醬很特別 一定要加!! ■麵條好吃有嚼勁,湯裡有少許蔬菜和蛋花 ■芙蓉麵跟肉絲麵只差在最後是淋上碎肉... 還是肉絲 以一碗$100來說 CP值不高 偏貴>

玩家評論
玩家評論
starstarstarstar_borderstar_border
2020-07-03

上桌熱騰騰,湯頭清淡,加上蒜頭、辣醬、醋後,麵的風味會有明顯提升,麵裡有肉絲/肉醬高麗菜和蛋,記得攪拌完... 再吃,因肉絲/肉醬偏鹹...

附近推薦

相似店家