條條有理

starstarstarstarstar_border
5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 21:00
星期日: 11:00 – 21:00
公休日
網路資訊
前往條條有理
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 中式料理
聯絡電話
04 2320 9296
地 址

大墩十一街274號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-03

第一次來吃原本是因為在ig上看到的店想說可能新開的牛肉麵店不會像那種在台中很多老牌開很久的牛肉麵店那麼好... 吃,結果到店面之後還真的是讓人嚇一跳裡面播著讓人覺得很平靜的鋼琴音樂,而且店員都很年輕,我們點了牛肉麵炸醬麵跟幾個小菜,牛肉麵紅燒味道很香而在牛肉上口感十分軟嫩非常好入口,而且如果是蔥的愛好者一定會超愛,蔥好像不用錢一樣給爆,青菜的量也很多,炸醬麵的部分炸醬本身非常的香肉燥跟豆乾的比例很剛好每一口麵都會吃到料! 重點來了如果愛吃辣的人絕對要去加店裡的特製辣醬超唰嘴的,小菜的部分上菜的時候就看出它的厲害了,豆乾滷的很入味連裡面都富含湯汁,豬耳朵很有膠質,吃完上唇跟下唇是會黏黏的感覺,根本富含膠原蛋白啊而不起眼的海帶都滷的非常入味,真的是很用心的店,一定要再來的大推!

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-03

人在江湖,懂吃的朋友一定要有! 這家是朋友推薦的, 去之前就警告過我不要看價格便宜就卯起來點, 結果一到... 店家, 我早就把她的警告拋到九霄雲外, 飽到天靈蓋🤣 #牛肉麵 在台中難得吃到牛肉麵的牛肉塊~超!大!塊!光小碗的就足足有4大塊,牛肉筋肉比例好,燉煮得入味,軟嫩帶Q,湯頭香濃,麵條雖然不是我愛的粗麵,但吸取滿滿的湯汁卻不軟爛,相當完美! #特製皮蛋豆腐 通常看到的皮蛋豆腐就是皮蛋+豆腐再灑點蔥花、淋上制式醬油膏而已,這家的皮蛋豆腐額外加了新鮮刨絲脆黃瓜,和自製的滷醬,最後撒些芝麻提味,拌勻後吃,從沒吃過這麼好吃的皮蛋豆腐! #小菜 滷味部分都入味不死鹹,我點了牛肚、貢丸、豆乾、滷蛋、豬耳朵,貢丸是香菇貢丸,很彈口;牛肚厚實;豬耳朵綿黏;豆干有孔洞吸滿滷汁;滷蛋Q彈蛋黃香氣重。 #燙青菜 連燙青菜也講究,不單淋上滷汁,還加了蒜泥和蒜末增加口感層次,喜歡蒜香的人一定要點他們家的燙青菜! #鮮蝦餛飩湯 餛飩飽滿,肉不會粉粉的,湯頭很鮮甜,配菜小白菜給很足。

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-03

牛肉麵湯頭很棒,牛肉入口即化! 小菜也沒有讓人失望! 用餐環境舒服,整體評價很棒!

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-03

👉🏻#牛肉麵 (小)120 紅燒口味的牛肉麵,爽口不鹹膩,麵是細麵有Q勁,牛肉超厲害的,入口即化,超級軟... 嫩~ - 👉🏻#鮮蝦紅油炒手 70 總共八顆,每顆裡面有包蝦肉,不太辣,挺不錯的 - 👉🏻#魯味 #豬腱肉 40 #豬耳朵 35 #豆干 20 #海帶 20 魯味很香,豬腱肉肉質較瘦,咬起來較有勁。豬耳朵皮很Q,軟骨不會太硬。豆乾是小豆干切片,帶有空隙搭配醬汁挺不錯,海帶是軟嫩有入味 - 👉🏻#地瓜葉 35 份量滿多,搭配肉燥醬汁食用

玩家評論
玩家評論
starstarstar_borderstar_borderstar_border
2020-07-03

涼拌豆腐 : 那醬料見仁見智,個人是覺得過於濃郁 ( 不知道是不是肉燥胡麻醬? ) ,再者 那小黃瓜... 絲有些生味,建議醃過會比較好。 鮮蝦紅油抄手 : 紅油居然一點香氣都沒有,裡面是有放些許蔥花和香菜,但紅油是這道菜的靈魂 卻食之無味,唯一可讚賞的是,鮮蝦餛飩口感很紮實,料蠻實在的。 ( 五權三街和忠明南路轉角處有一家小麵館,那裡的紅油抄手的紅油香氣十足,價格也便宜 ) 酸辣乾麵 : 這麵體味道和 一中街的傻瓜麵相似,但這麵體太黏,口感不佳,整體的價格也沒很便宜,以上三樣為170元.... 傻瓜面至少還有自製的丸子,份量也較多。

附近推薦

相似店家