花蓮老牌炸蛋蔥油餅 - 台南店

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 13:00 – 19:00
星期二: 13:00 – 19:00
星期三: 13:00 – 19:00
星期四: 13:00 – 19:00
星期五: 13:00 – 19:00
星期六: 13:00 – 19:00
星期日: 13:00 – 19:00
公休日
(星期天公休)
分 類
餐飲 keyboard_arrow_right 特產伴手禮
聯絡電話
0955 282 038
地 址

中正六街165號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

#花蓮必吃 #在地美食 2020.06.09 個人推薦老牌(藍車)>黃家,老牌餅皮的焦脆香,加上恰到熟度... 的蛋,吃完一個還想再吃! #務必加蛋 #半熟 #加辣 🔸️老牌:排隊點餐 🔸️黃車:點完餐給號碼 可先至附近晃晃再回來等喊號(推薦對面「檸檬老爹」,老闆人超好) 當天一次買了黃車與老牌兩家作比較,兩家都好吃!不過個人偏愛老牌(藍車)的餅皮,焦脆香撲鼻,搭配鹹度適中的醬料,真的是一口接一口~ 話說,花蓮的炸蛋蔥油餅預設蛋汁都是半熟,吃的時候非常容易爆漿,務必小心衣服遭殃,不過半熟蛋+小辣才是炸蛋蔥油餅精髓所在,來花蓮必吃!

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2020-07-03

雖然全台到處都有類似的。但這家現炸。而且火候調得很好👍

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2020-07-03

2020.05.01 = ★★★★☆ ◉藍車排隊較短,依序排隊點餐;黃車排隊人多,到了先點餐再領號碼牌。... ◉美味度:黃車>藍車,黃車餅皮香氣跟酥度都比較好。 ◉兩家都不貴,建議一起吃,一起比較。 😁 ===================== 花蓮微旅遊,當然不能少了最知名的炸彈蔥油餅,這是許多好友推薦到花蓮來,一定必須要吃的食物。😋 有名的炸彈蔥油餅在復興街上,有兩家店,到底哪一家才是正牌呢?? 當然是...兩家都吃!! 小朋友才要做選擇!!😂 【老牌炸蛋蔥油餅 藍車】排隊人龍比較短,點餐方式就是依序排隊,到你就點餐取餐。等待沒有5分鐘就拿到蔥油餅。 ☑炸彈蔥油餅(35元) = 一拿到,就聞到油的焦香。一咬,刷的醬汁微辣,蔥油餅沒有想像中的酥,餅跟蔥的香氣,還行;咬開裡面的半熟蛋,蛋黃流出來,跟我預期的濃郁感差了一點,但是蛋黃的黏稠度跟辣度稍稍中和後,帶出一點味道的深度,4.5分。35元,可以了,

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2020-07-03

炸起來顏色比較深,但口感酥脆,沒料到是半熟蛋,噴了個措手不及

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2020-07-03

蔥油餅超級無敵好吃!可以先打電話訂餐,雖然平日還要等40分鐘,但老闆會告知你拿餐時間,確認你是否可以接受... 。蛋黃沒熟的蔥油餅超美味,吃了還爆漿衣服都髒了XD

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