紅糖咖啡廳

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 12:00 – 19:00
星期二: 12:00 – 19:00
星期三: 12:00 – 22:00
星期四: 12:00 – 22:00
星期五: 12:00 – 19:00
星期六: 10:00 – 19:00
星期日: 10:00 – 19:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 茶館
聯絡電話
02 8732 2212
地 址

都蘭村61號

交通方式
從台東市走台11線往北至都蘭,約158.5公里處可抵

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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starstarstarstarstar
2020-07-02

很有趣的小天地,一進門就忍不住跟同行友人開心地笑,桌上的「米酒」(水瓶)讓我們一早就開喝 XD 比起... 說是咖啡店,不如說是老闆超有愛的空間,無論擺設或食器,都可以感覺到是老闆經年慢慢蒐集的,有一種混搭的感覺,卻又令人放鬆。和時下網美、簡約、工業風的咖啡廳不同,這兒不是那麼「工整」,但大量木製的裝潢,跟有點台式老派的感覺,讓人很像回到兒時鄉下的家,感覺可以很愜意地五四三。桌邊都有插座,男性客人意外地多,而且各種年齡層的客人都有,這是很重要的指標。對我來說,通常這就代表這是一家包容性強、可以久坐、餐飲俱佳的咖啡廳,且客人素質通常較高、注重飲食的本質,但又不會過度拘謹不能出聲。(同類型的咖啡廳,有例如景美的聞山咖啡) 我本身對麩質輕度過敏,生活中不會刻意避免食用,但我知道不吃的時候身體會比較舒服。這是我第一次知道有「無麩質」的甜點,很吃驚,而且實際品嚐後覺得非常好吃!不但很舒服,而且美味度不減,這次點的香蕉蛋糕 & 起司蛋糕三重奏都讓人印象很深刻!香蕉蛋糕的好吃已經不知道怎麼形容,但特別印象深刻的是旁邊的鮮奶油,質地輕盈如水,類似的口感我只在另一家甜點店吃過,這是很少咖啡廳能做到的質地,配上戚風真的非常好吃,淋在上面的太妃糖不會過甜,非常完美。起司三重奏相對樸素些,但一次能吃到三種口味深深滿足螞蟻人,而且每一個口味都有驚喜,連蛋糕體的口感都會變化!伯爵茶口味的濕軟綿稠、百香果口味特出的酸香跟脆脆的籽和起司的膩軟成為對比,最後酒釀葡萄的蛋糕體口感稍硬,上面的葡萄乾真的是太美味了!最愛葡萄口味的。 咖啡我比較少喝,但是跟著老闆細細寫下的介紹探索,倒也能找到自己覺得喝起來舒服的口味。我選擇了酸度較高的,很順口、意外還附上了一個小糕點,若是來這兒辦事,真的點一杯咖啡就足以靜靜專注一個下午。我會期待再次來訪!

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2020-07-02

店內環境佈置很有特色,平日下午可以悠閒來訪喝杯飲料搭配甜點放空一下,澳洲小拿鐵順口好喝,抹茶拿鐵很濃郁,... 半糖不會太甜,搭配酸酸的的檸檬塔,非常享受的午後時光 👍

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2020-07-02

這家提供插座、免費Wifi,主打無麩質甜點👍🏼 喜歡店家有適合靠牆一人的座位,也有多人供桌的位置, 店內... 是在一個安靜有些微聲音也好的環境,算是很輕鬆放鬆, 各個幾角落也有很多逗趣小物跟明信片~ -
 *肉桂米胖$100 *焙香黑穀茶$150 (可回沖)
 - 看看菜單,還是難抵肉桂的吸引, 由於肉桂捲本身的特質,菜單上特別註記這是唯一「微麩質」, 才能有筋性做出嚼勁的口感,在還沒上桌前就已經期待了💕 肉桂捲淋的濕濕的,上面還灑上很多碎榛果,
 其實各種堅果都好,重要的就是增加那一點口感。 吃下去一口會覺得味道有夠,也吃不出是米做出來的, 有肉桂味,但吃久了反而被黑糖味蓋過去, 如果可以不要淋那麼多黑糖我可能更喜歡:))

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starstarstarstarstar
2020-07-02

手沖咖啡一絕!甜點也好吃到不行。 店內佈置也很舒服,在這裡和朋友談天,世界都明亮了起來。

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starstarstarstarstar
2020-07-02

每一樣甜點都很好吃,店內擺設風格極具創意,空間寬敞,接待客人的夥伴非常親切且有耐心。非常棒的一間店

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