順壽司手作創意料理

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 休息
星期二: 12:00 – 14:00
18:00 – 21:00
星期三: 12:00 – 14:00
18:00 – 21:00
星期四: 12:00 – 14:00
18:00 – 21:00
星期五: 12:00 – 14:00
18:00 – 21:00
星期六: 12:00 – 14:00
18:00 – 21:00
星期日: 12:00 – 14:00
18:00 – 21:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 泰式料理 keyboard_arrow_right 壽司‧生魚片
聯絡電話
07 332 1122
地 址

中山二路434號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-03

無菜單料理 選用高檔新鮮食材 感覺得出 老闆對料理非常講究 很用心做每道餐點 值得推薦 👍

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2020-07-03

價格偏貴(無菜單),食材新鮮,男師傅也都會說明食材的歷已經要烹煮的概念,但是我覺得女師傅有些誇大其詞,聽... 了會讓人莞爾一笑。不過,最讓我不能接受的事,她竟然說不用在意擺盤,這是再開玩笑嗎?那我自己在家買食材,弄就好,也幾乎沒在擺盤;你說裝潢不花俏,我也就認了;連基本擺盤都不要求,這實在不行。第一道,鮭魚卵的鮮味,搭配豆腐我有點忘了,在口中相當清爽;第二跟三普通;生蠔非常的新鮮,入口即化;烤鮭魚,是考的非常嫩而且魚的肉汁都有鎖住,外皮也相當酥脆;海膽三明治相當甜美,不過欠缺創意;松露飯炊飯煮的太水;牛肉跟旁邊的配菜無法搭配,味道都單獨呈現,有點小失望;味噌湯真的很普通;水果就一般般。整體而言,雖然食材新鮮,但是有些無法呈現出食物最美妙的一面給味蕾;還有裝潢(不用華麗,但是基本的掛鉤跟抽屜要有,讓消費者可以放包)以及擺盤,都有進步空間;講難聽一點,不是說食材新鮮就可以打發消費者。一起來吃的朋友,說這價位,*初魚*是不錯的選擇。

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2020-07-03

太厲害了,入口即化的烤魚,而且對小朋友很友善

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2020-07-03

只有老闆和老闆娘無服務生,現點現做限預約制,進門後就會關電動門可以享不受打擾的用餐,食材新鮮,食用後回味... 無窮。

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starstarstarstarstar
2020-07-03

CP值很高的無菜單料理. 非常推薦

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