老兄水煎包

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5則評論
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店家介紹
營業時間
06:00~20:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 夜市攤販小吃
聯絡電話
02 2763 6068
地 址

永吉路30巷177弄1號

交通方式
搭捷運板南線在「市政府站」下車,自4號出口出站,走路5分鐘。

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

今天第一次來,買了鮮肉口味的煎包,沒想到好吃耶,裡頭的內餡跟一般的水煎包都不太一樣,一般的都是絞肉球?但... 是這邊的感覺吃起來像是一個個肉塊,而肉餡有使用薑來調味,吃起來薑香迷人,調味不會過鹹,吃起來也不油膩,整體來說內餡的表現真的非常有水準、讓人驚豔,小缺點是內餡的份量算偏少,可能有人會因此不滿意吧。除了內餡厲害之外,水煎包的麵皮也非常驚喜討喜,其中偏頂端部分的麵皮較厚,底部極薄,所以可以吃到不同的麵皮口感,而厚麵皮的部分吃起來有微Q勁,口感綿實不鬆,而且也不是那種會黏黏的口感,所以說這麵皮的口感實在非常恰到好處,非常喜歡!底部煎過後有微微的酥感,我是買了很久之後才吃,仍保有一些酥度,真的頗厲害的。整體來說非常滿意,本來沒預期會有多好吃,沒想到竟讓人如此愛不釋口,而且比起很多家的煎包,這家算是比較不油的,內餡也不會有多到一直需要挑出的肥肉,真心喜歡!不過現在是兩顆$30了,在去買之前有先上網看以前似乎兩顆$26,然後現場看有賣一些越式料理,像是越式的那種法國麵包,之後如果有機會再來嘗試看看。

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2020-07-02

前天幾天路過發現,除了水煎包還多了春捲跟乾米粉,好奇買了吃吃看,一盒65,還蠻好吃的,春捲裡也有兩隻蝦,... 炸春捲是包肉的,吃膩30巷的可以買來吃吃看~ 下次想買乾米粉,蠻大碗的好像70元吧?!

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2020-07-02

中規中矩的水煎包,高麗菜清甜,肉包略鹹,一個15元略貴

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2020-07-02

便宜料也不會太少 重點是還蠻好吃的👍👍👍

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2020-07-02

原本一顆12,變兩顆26了,好像沒有很大,不過蠻有麵粉香味的

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