飪室Renshi

跟同事還有老闆跑完業務後，同事推薦的一間餐廳，三個路痴出門真的很可怕……一直走錯。 當天點3種咖哩3種... 烤餅，老闆的花菜洋芋咖哩（紅色的咖哩250）、我的菠菜咖哩＋雞肉（200）、同事點當日主廚限定（當天也是紅色咖哩配雞肉），然後每個人都加點69元的烤餅（原味、起司、奶油）和印度奶茶。 點菠菜咖哩純粹是好奇，後來發現我果然不適合吃素，整體上來說是好吃的，菠菜味跟蒜味並不會很重，經過香料調味後，吃進嘴裡口感是溫和、舒服的，但對於習慣一般咖哩要嘛甜、要嘛鹹、要嘛辣甚至酸的味道來說，味道非常淡，但不會說不好吃，就真的是很養生的感覺，推薦給吃清淡的朋友還可以。 花菜洋芋咖哩（素食）就比較符合我的飲食習慣，酸、甜和微辣（再辣一點我也沒關係……），老闆這碗咖哩大概被我吃了1/3，酸甜應該是洋蔥和番茄，另外辛香料加了不少所以帶點微辣和香氣（不是平常的咖哩味呦） ，有再過來的話，我應該會考慮選這個當基底，另外當天主廚限定吃了幾口感覺跟這個差不多，只是多了雞肉而且酸味少了一點而已，就不另外介紹了。 烤餅的部分，不是脆的薄餅，是比較薄的麵餅那種呦，搭咖哩吃個人比較喜歡原味，能吃到麵香跟咖哩融合的感覺，奶油烤餅就比較甜一點，老闆跟同事好像比較喜歡這個，最後的起司烤餅我個人覺得單吃就不錯吃了，搭咖哩要看搭什麼，紅咖哩還可以，有種pizza的感覺，菠菜咖哩就…………還是單吃比較好一點。 最後印度奶茶，這個看個人，來得話可以點一杯嚐鮮，但要說必點就還好，口感上就是加了香料的奶茶（有一點點顆粒感）。 整體上來說，味道還不錯，但是除非有朋友想吃印度咖哩，不然不會特地過來（不在平常的活動範圍內），平常吃東西不太看裝潢，乾淨就好，但如果是要招待朋友，這間整體裝潢設計、擺盤和餐具都值得佔用一點手機空間呦。 餐點:★★★★（添加比較多辛香料的印式咖哩） 價位:★★☆（比簡餐咖哩再高一些250~400） 服務:★★★★（有笑容有互動） 環境:★★★★（算蠻好拍照的地方） 再訪意願:★★★☆（朋友想吃印度咖哩可能會再來，環境適合招待朋友）更多

曾經很希望這家店能永續的經營下去 但從今年開始 味道大不如前了 最近我吃了兩次公正一次勤美 我最喜歡... 的鮮蝦咖哩變的很水 很像被稀釋的咖哩... 完全可以用湯匙舀起來喝 今天帶新的朋友去他就真的這麼做了🙃 以前的咖哩既濃郁又富有獨特的香料氣味 現在只是一味的迎合普遍台灣人對東南亞食物的印象 坦白說蠻失望的... 不知道是材料成本的問題還是怎樣 所使用食材似乎不太一樣 因為我以前每次吃這家的咖哩 我都會過敏 但今年吃我都平安無事😂 炸雞完全有待加強 炸的太老 雞肉比超商39元辣味雞球還乾硬 肉直接爆卡牙縫 份量偏少 倒是那些配菜完全搶了雞肉的風采 整盤花花綠綠的 最後配菜完全沒吃 雞肉也不是很好吃就沒吃完... 說真的 就是看不到重點又不好吃的料理 其實一開始店員就一直推薦我點烤雞 看來是我調皮想吃炸雞這種比較調皮的食物 還是店員專業 我打了這麼多 只是期待這家店能更好 在台中持續提供美味且獨樹一幟的料理 為了迎合大眾卻沒了特色還蠻可惜的更多

改了兩次時間預約態度依然非常良好，實在很不好意思 烤餅點起司口味真的不後悔！起司多到滿出來！ 自認為食量... 不小的我覺得吃完飯和烤餅就真的很撐了🤣總之非常推薦～ 印度奶茶有些薑味，是我可以接受的，適合嚐鮮更多

昨天回訪公正店晚上7點半店內一樣忙碌>

店員人都很親切，店內整體氣氛也不錯 阿嘎很細心也很有耐心的介紹菜單 結帳也會詢問我們有沒有吃飽 剛好是端... 午連假 雖然很忙碌，但都會隨時注意客人需要什麼 真的很貼心 下次有機會一定會再回訪❤️ 前提是要記得訂位，不然真的吃不到更多