窩義下義式廚坊

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5則評論
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  • 交通方式
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  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 21:30
星期三: 11:00 – 15:00
17:00 – 21:30
星期四: 11:00 – 15:00
17:00 – 21:30
星期五: 11:00 – 15:00
17:00 – 21:30
星期六: 11:00 – 21:30
星期日: 11:00 – 21:30
公休日
週一
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 美式料理
聯絡電話
02 2902 0735
地 址

中正路638號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

價格算親民 很推薦剝皮辣椒麵,味道特別又好吃 炒飯較普通,濃湯偏台式個人比較不愛 整體感覺還不錯~

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2020-07-03

加點的附餐滿好吃的 打卡送的甜點也很好吃 倒是主餐偏普通…味道濃郁不足或燉飯米粒不夠軟 整體餓了路過的話... 可以嘗試看看

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2020-07-03

只去過一次,點的是牛肝菌香橙焗烤燉飯+A套餐(湯、麵包、飲料),若有偏頗之處請見諒。 一樓的空間不算寬... 敞,因為左半邊一大區是開放式廚房,右邊有個小櫃台,整體風格色調略暗卻有感微亮,氛圍不錯。初來店裡,不知道雨傘放哪,店裡的人會好心提醒,並且在要離開店裡的時候也提醒我要記得拿雨傘(明明我在裡面坐了兩個半小時),服務態度相當令人讚賞。 二樓算是大用餐區,幾排木紋桌子並列,一邊靠壁的有沙發,一邊則是椅子,裏頭燈具的擺設也是別出心裁,為了避免其他桌的客人刺眼,燈罩大了些,所以坐在自己的位置上也只能看到自己與附近一兩盞燈。 講完了環境,來講講食物的部分。 飲用水就是檸檬水,無特別獨到之處。 先上的是南瓜蔬菜濃湯,味道的層次感做得很不錯。湯底是用相當細碎的南瓜泥湯,料上搭配了玉米、大塊南瓜、起司麵包等等,最後再在上層澆上一條奶水。綿密的湯底喝來細膩,玉米在湯中為脆度增了色,麵包的原味、又或者吸滿湯汁,讓人咀嚼時一口便能感受其分明,南瓜的甜、起司的甜、麵包本身的甘味交融更是讓人難忘。最能夠讓人感受與眾不同的大概就屬奶水,雖然他看起來撒潑的很隨便,但味道不錯,當入口時,奶水的味道盈於鼻尖,南瓜湯則像是涓涓細流直進喉頭。不用一般牛奶而是使用奶精製成奶水可能是考慮到稠度的問題(喝起來稠度介於煉乳跟牛奶之間),畢竟直接加牛奶可能會散開,所以使用奶精製成的奶水算是不錯的提味劑。 店裡的麵包都是起司麵包,這也不例外。送來的時候麵包微涼,旁邊搭著鮪魚醬。選用起司麵包讓整體的口感不只有單一麵包的甘味而是又搭上了另一種味道,其烤製過程也為麵包邊緣畫上酥脆的線條。旁邊的鮪魚醬裏頭沒有鮪魚塊,吃起來像是把鮪魚塊、奶油、糖加入果汁機打密而成。鮪魚味道中強,但略感甜,喜歡吃甜的朋友應該會喜歡。 主菜牛肝菌香橙焗烤燉飯,最上層是滿滿的焗烤,焗烤的牽絲很給力,挖下去撈起來,盡是起司絲,但同樣的,咬進嘴裡也必須慢慢咀嚼吃才得以吞嚥。但這起司真的不錯,咀嚼久了會有特殊的起司甜感,與剛入口時的甜略有不同,不得不讚許這起司用料應該不錯。下面的燉飯嘗到淡淡的南瓜味,橘色的湯汁流淌於其中。飯裏頭遍布各種蔬食,或一或二,印象中有番茄丁、豌豆、甜筍、杏鮑菇、花椰菜、蘑菇等等,食物本身的鮮甜水潤也被包覆在裏頭,飯與料嚼起來也不至於太乾,整體相當美味。 甜點是打卡送的。我點的甜點是芋頭西米露,小塊的芋頭,微碎的紅豆,湯汁雖然極少,但是湯可以喝的出來也是由綿密的芋頭打製而成的,讓人一口接一口。最後的美式咖啡我是覺得....不太行,整杯只有苦味,粗糙感還會卡在喉頭,但這裡畢竟不是咖啡店,重點是義式料理,所以...也還算可以。整體評價值得給予五星。CP值也還算可以。

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2020-07-03

服務人員親切,介紹清楚,食材不錯,上菜快速😁😁😁

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2020-07-03

餐點好吃 氣氛溫馨 除了明太子很不明太子之外,其它都很好 重起司粉紅培根義大利麵喜歡起司味的絕對不能錯過... ,mix紅+綠香料成就粉紅色的醬超有趣 西米露不會太甜,大人小孩都會很喜歡

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