桑居酒屋

今天來吃吳留手的燒肉品牌-吳桑燒肉 在串燒界第一品牌的吳留手 相信在長期培養深厚的烤工下 看看有沒有不同... 其他燒肉店的特色 整個裝潢風格就很有味道 日式暗色木頭裝潢加上時有台語老歌 真的是很符合吳桑的氛圍 翻成現在話就是大叔氣息 但讓我很訝異的是竟然是搭配ipad點餐系統 (果然是大集團出手 我們後輩四時輕燒肉會在加油) 果然很方便點餐 系統也很直覺化 如果需要人員介紹他們也很親切介紹 一個好心情想吃什麼就給他點下去 下面是我想介紹的餐點 松阪豬 NT.220 這個果然是高溫下才能做到的黃金焦香 調味適中 厚度剛剛好 有口感卻不會難咬 我個人認為這道經典也必點 澳和9+蔥花鹽味牛舌 NT.210 這道我也很推 因為他的厚度是設定在介於薄片跟厚片之間 應該是4mm上下 吃起來很有口感卻不會難咬斷 一般牛舌只要有厚度 就容易難咬 所以要用澳洲+9的牛舌 才能有這樣厚度又好咬的特性 這個我也蠻推薦的 紫蘇梅漬蕃茄 NT.90 這道大大大大推 我一個人吃完了一整盤 非常清甜帶點酸 很解油膩 畢竟我一個人吃了超多的肉跟海鮮 每吃到有點膩時 吃一口這個 讓嘴巴整個更新到原點 酸酸甜甜又勾起我的食慾 就把所有的肉跟海鮮都吃完了 我當天花了NT.2590 吃的蠻飽的 希望大家如果有機會也可以去體驗看看更多

8個人用餐，可能是因為位置的關係，只能一個服務生烤肉，桌上有兩個爐位，本想說要不要再開一個爐我們自己烤，... 後來打消了念頭，但服務生一個人烤八個人確實有點吃力，加上當天服務的人員似乎蠻新的，服務有點生澀，考完上桌8個人一伸手就沒了，本來想吃很多很多，但又擔心服務生烤不來只好就罷，但肉質是真的好吃，只是沒吃飽啊啊啊🤣更多

位於台北居酒屋一級戰區市民大道的吳桑燒肉，店面雖然不大，但是服務跟餐點品質都可圈可點。 點了牛舌，板鍵牛... ，牛小排，橫膈膜，松阪豬，豬肉排，雞軟骨，大腸，還有一些蔬菜。 肉的品質都很不錯，板鍵讓人很驚艷，肉質在咬勁跟柔軟之間取得很好的平衡。 牛舌搭配滿滿誠意的蔥花，在嘴裡的滋味真的很豐富。 現在越來越多燒肉店都有專人服務幫忙烤，我很喜歡這樣的服務。專業人士幫烤，才不會浪費了好的食材，聚餐也可以專心閒聊，更有趣的是跟服務人員一起聊食材，也是相當有趣的。 吳桑燒肉位置還蠻好找的，喜歡吃燒肉的人，推薦。更多

橫隔膜：🌟🌟 厚切牛舌：🌟🌟🌟 醬燒肋條：🌟🌟🌟🌟 北海道干貝：🌟🌟 麻糬：🌟🌟🌟 牛大腸：🌟🌟🌟 點餐... 系統非常優秀，可以看自己已點哪些菜，也不需擔心漏單；不過雖說是澳洲和牛，肉質沒有和牛的感覺，干貝的表現也很普通，不過店員換烤網和盤子很勤快，整體來說是間不錯的店。更多

有桌邊服務的燒肉居酒屋，服務態度好，菜色也不錯！