阿泉爌肉飯

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 07:00 – 13:30
星期二: 07:00 – 13:30
星期三: 07:00 – 13:30
星期四: 07:00 – 13:30
星期五: 07:00 – 13:30
星期六: 07:00 – 13:30
星期日: 07:00 – 13:30
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 台式料理
聯絡電話
04 728 1979
地 址

成功路216號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

這家是彰化早午餐人氣美食,營業時間人潮不斷,無論何時何地外面總是排了很多人,內用也都客滿狀態。 內用先找... 位子,外帶就需要排隊,桌上有碗若沒有收的話,店員也會在你坐下來後幫你收拾,之後再來點餐,餐點很簡單,來這裡必點的就是焢肉飯,配個丸子湯、燙青菜,吃完後付錢。 老闆娘算錢真厲害,只要說吃什麼,馬上就說的出價錢,總數還一點也不會錯。 下次有機會來彰化,不要忘了來這裡吃一頓美食。

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2020-07-03

雖然不是第一次來彰化卻是第一次吃彰化控肉飯,完全跟我所想像的是兩回事。 偏甜的口感,不是每個人都喜歡的。

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2020-07-03

彰化市成功路的老字號焢肉店,遠近馳名的名店 不但是在地人從老到少,從小吃到老的早餐選擇,更是不少外地旅人... 會來朝聖的彰化市美食之一。 招牌的焢肉飯,以牙籤將肥瘦兼具的豬肉厚片串起後,滷上美味的焦糖色澤,鹹淡適中的口味,搭配淋上滷汁的熱騰騰白飯後,真的會讓人筷子停不下來!一早吃上了這麼一碗充滿精力的餐點,一整天就有了美好的開始。 焢肉飯上附上的醃漬蘿蔔乾,爽脆的口感,與軟嫩而肥瘦適中的焢肉,非常合拍。 沒品嚐過彰化焢肉的朋友,可能都會被一大片的肥豬肉給嚇到,但千萬不要擔心,這看似肥厚的豬皮部分,不但不油膩或讓人感到豬腥味,反而Q彈有嚼勁,讓人欲罷不能。 不過個人覺得丸泉焢肉的瘦肉部分,比較沒有那份軟嫩,反而有時較為乾硬了點,有些可惜, 另外,我喜歡搭配一碗蚵仔湯來佐飯。熱騰騰的湯,裡頭肥嫩的鮮蚵加上只是淋上熱湯的清脆韭菜條與薑絲的提味,不但暖身更滿足心裡的那份期待。 店裡其實麵類與湯品也都相當受歡迎,在地老客人很喜歡麵點搭配小菜,也是非常棒的早餐選擇。 下次來彰化,不妨體驗一下彰化市傳統的焢肉飯早餐唷!

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2020-07-03

假日時位置很難等,點餐服務很熱情。爌肉飯不是三層,是腿庫。飯是有點黏那種,不是粒粒分明那種,飯上附的菜脯... 蠻爽口的。

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2020-07-03

若剛好肉賣完要等半小時。外帶跟內用不能一起帶走,內用用完要外帶必須排隊。

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