老鴨湯

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 11:30 – 15:00
17:00 – 22:00
星期二: 休息
星期三: 11:30 – 15:00
17:00 – 22:00
星期四: 11:30 – 15:00
17:00 – 22:00
星期五: 11:30 – 15:00
17:00 – 22:00
星期六: 11:30 – 15:00
17:00 – 22:00
星期日: 11:30 – 15:00
17:00 – 22:00
公休日
網路資訊
前往老鴨湯
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 台式料理
聯絡電話
02 2707 8845
地 址

通化街19巷6弄2號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-03

鴨香飯加肉90🐥🐥🐥🐥 鴨肉油香 配上油蔥酥和醬油的味道 飯很粒粒分明 扒飯吃起來很香 主要是醬香和油蔥... 的味道 一點淡淡的鴨味 但吃到最後有點油 老鴨湯底90🐥🐥🐥🐥🐣 湯頭是老闆熬了8個小時的鴨湯 看起來乳白色 但喝起來很清淡 第一口喝下去其實沒什麼味道 尾韻有一點點鹹味和香氣的回甘 喝到剩1/3的時候味道才有比較濃的鴨味 一開始應該要先攪ㄧ攪 料有鴨肝 鴨胗 鴨丸 鴨血 鴨腸 個人最喜歡鴨胗 有口感 淡淡的內臟味 鴨血很嫩 鴨丸也很好吃 有特別的香料味 但鴨肝的騷味就比較重不是很喜歡 綜合內臟80🐥🐥🐥🐥 和鴨湯一樣的料 滷汁是鹹甜口味 偏鹹 但配上內臟可以去除腥味還不錯 鴨腸很脆 鴨胗也一樣好吃 鴨肝真的腥味比較重 燙青菜40🐥🐥🐥🐥 就是一般的燙青菜 有醬油搭配 內用空間算蠻多位子 都有附餐具

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2020-07-03

鴨肉Q軟有口感、不老柴,拌飯的醬汁味道也很好,尤其是配上醃漬蘿蔔風味更加多層次。 魯貴竹筍味道中等,但... 竹筍很新鮮,只是不是很入味,因為醬汁是之後才淋上去的,但是巧合與味道偏重的鴨肉飯一起搭配卻也起到均衡的作用👍

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2020-07-03

意外發現的小店, 相較於鴨肉飯, 我更喜歡鴨肉麵, 扮一點辣椒之後更提味唷! 老鴨湯充滿濃濃地鴨味, 下... 次會想試試看別種湯..

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2020-07-03

老鴨湯乍喝之下覺得香氣、調味偏淡 但吃完之後的回韻另人激賞 相較之下香鴨飯口味偏甜 鴨油鹹香味不足 油蔥... 吃的出用心 但不討男性喜歡 店內似乎也以女性消費為主

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2020-07-03

這個鴨麵、鴨湯都不錯,每口都有肉,白湯清淡但淡淡鴨香,沉底味更濃郁。

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