MY味廚房

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 11:30 – 14:30
17:00 – 20:30
星期二: 11:30 – 14:30
17:00 – 20:30
星期三: 11:30 – 14:30
17:00 – 20:30
星期四: 11:30 – 14:30
17:00 – 20:30
星期五: 11:30 – 14:30
17:00 – 20:30
星期六: 11:30 – 14:30
17:00 – 20:30
星期日: 休息
公休日
網路資訊
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分 類
飲食 keyboard_arrow_right 日式料理 keyboard_arrow_right 天婦羅‧炸物
聯絡電話
02 2563 2852
地 址

中正路722號

交通方式

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

台式黑白切的概念,放進日本壽司吧台的形式,可惜還差一點$$??

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2020-07-03

古早味麵,湯頭好喝,有兩片松阪豬薄片、兩隻蝦子、三片豬肝、三個黑輪、高麗菜跟豆芽,份量蠻大。但以上班族的... 午餐來說NT220的價位有點偏高,不過環境還是不錯的。

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2020-07-03

門口是一個自動化的木門,座位只有吧台區,吧台上偌大的木製玻璃櫃裡整潔擺著黑白切的食材,店家明顯是走日式板... 前風格,今日點的是半套,趕緊入座後首先端上的是蒜蓉醬、醬油膏與桔醬,桌上的木盤,只見店家第一手放上薑絲與蔥絲,接著熟練川燙切塊黑白切與呈盤,什錦麵的部分則是快速的用高湯爆炒上桌;什錦麵配料豐富,如菜單所述搭配了松阪肉、蛤蜊、鮮蝦、豬肝、吉古拉,湯體的口感只能說的和諧不會搶味,相輔相成的兩隻蝦子與豆芽菜的量多一分太濃少一分無味,少量爆香過的豬油渣更為湯頭增添幾分溫潤的口感,而湯裡的粉紅的豬肝、軟嫩的松阪肉、與黑白切軟Q的小捲等等處理的十分到位,都控制在斷生的水準;在黑白切接近食用完畢之際看到了大力推薦的油雞,便是加點了一份傳說中的油雞,如果說全聯油雞醬汁濃郁味道是十分這個則是淡雅的二至三分,個人可因應喜好選擇再搭配沾醬,至於口感應該在於伯仲之間。

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2020-07-03

這家的湯頭真的讓我讚不絕口 已經很久沒碰過這樣的麵店 雖然麵的單價稍高 但我覺得 #物有所值 這次也點了... 一盤 #大腸 我頭一次看到有人在弄黑白切 好像在切生魚片一樣 #光與影的日記 #taiwan #taipei #中山區 #松江路 #food #foodie #中山區美食 #松江路美食 #麵店 #黑白切 #麻油雞 #炒豬肝

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2020-07-03

餐點味道挺好的。可惜室內油煙味重了些。服務人員很親切。

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