日本橋だし場はなれ

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5則評論
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店家介紹
為了讓更多人品嚐到美味的醬汁,柴魚片專賣店「にんべん」開設的和風餐廳,午間湯品及日式蒸飯可依喜好選擇招牌的「古典技」或西式風味的「はなれ技」,店外總是大排長龍。
營業時間
星期一: 11:00 – 22:00
星期二: 11:00 – 22:00
星期三: 11:00 – 22:00
星期四: 11:00 – 22:00
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 22:00
星期日: 11:00 – 22:00
公休日
依COREDO室町2為準
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 燒烤‧鐵板燒 keyboard_arrow_right 日本料理
聯絡電話
+81 3-5205-8704
地 址

COREDO室町2 1F 

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

東京メトロ半蔵門線・三越前駅A6出口より徒歩2分。 コレド室町2の1階にある 創業元禄12年(1699... 年)鰹節専門店の老舗「にんべん」がプロデュースする だしの旨味を活かした一汁一菜の和ダイニング。 木材をふんだんに利用した明るい店内は シンプルで和モダンな雰囲気。 ホッと落ちつく空間に出汁のよいかおりがたちこめている。 総席は45席ほど。 ランチタイムのピークを過ぎていたので並ばずにすんなり入店。 しかし❬だし炊き込み御膳❭はすでに完売。 私たちは❬白だし仕込みのロールキャベツ❭を注文しました。 お惣菜には ・切り干し大根 ・ひじきの煮物 ・おから の三種がたっぷり目に入っています。 鰹節の効いたすまし汁もつきます。 卓上には、削りたての鰹節が置いてあり ご飯にふりかけ醤油をたらすと、まぁ! すごく美味しいネコマンマ(笑)。 鰹節が美味しいとこれもご馳走ですね。 どれも美味しく優しいおふくろの味。 和のおもてなしで 楽しく美味しい時間を満喫できました。 ごちそうさまでした。

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2020-07-02

お出汁のいい匂いが漂う美味しい和食屋さん! 平日夜、お仕事終わりに先輩とディナーした際に利用しました。... 土日はよく並んでいるこのお店、流石に平日夜はすっと入れました。 入った瞬間お出汁のいい香りが鼻腔を刺激して、お腹がぐぅと鳴ってしまう。 慌てて唐揚げとかお茶漬けとか頼みました。笑 そしてどのお料理も出汁がきいてて本当に美味しい〜! 唐揚げはサクサクで、お塩をつけると 香ばしさが際立って美味。 出汁茶漬けは薬味入れずともお出汁の匂いや味のみで完食出来る勢い。 ボリュームは然程無いので、男性は物足りないかも…? そういう時は具沢山のスープとかたのむとよいかもしれません。 そして期待以上に美味しかったのは、梅酒の紅茶割り😭🧡 梅酒ラバーさん或いは紅茶ラバーさんにはもれなくおすすめします。美味しい。 飲みたすぎて帰って梅酒と無糖紅茶で再現を試みました。笑 お席も広くて、素敵な接客でした〜! お店の雰囲気的には女子デートむきかなと。 また行きたい〜

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2020-07-02

お出汁の上品でやさしいお味。やみつきになりますね。ふわふわのかつお節がお薬味としてテーブルにセットされて... います。にんべんさん、さすがです!

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2020-07-02

色々食べるために、単品を組み合わせて注文。無料で使える鰹節がとても嬉しいが、全体的に値段が高めなので遠慮... なく使わせて貰う。ボリュームはあり満足度は高い。 ■伊兵衛サラダ 半熟玉子とだしの和風ドレッシングが程よいコクで飽きずに食べられる。ボリュームもあって良いが、後で値段を見て高い事にびっくり。 ■ローストポークのおろしあんかけ 肉は固め。おろし餡も予想の範囲で普通だった。無料の鰹節を山盛り乗せて平らげた。 ■だし香るスフレオムレツ 銀餡 フワフワ部分とキツネ色に焦げた部分がどちらも楽しめる。ケチャップではなく銀餡がオススメ。 ■長芋フライ かつお節風味 長芋のポテトフライも珍しいがこれに鰹節と塩の組み合わせは初めて。美味しかった。 ■ごはん(大盛) 無料で大盛にできたので頼んだが予想以上の山盛り。ホカホカごはんに山盛鰹節と醤油を垂らして食べたのが最高だった。 ■生ビール プレミアムモルツ ■梅酒紅茶割 ほんのり紅茶が酒池肉林しすぎず美味しかった ■麹ドリンク 生姜が程よく効いて飲みやすかった

玩家評論
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2020-07-02

おだし屋さんが好きな方というか、和食が好きな方を絶対に連れていくお店です。 チェーン店の居酒屋のごちゃご... ちゃ感があまり好きではないため、落ち着いていてお酒も飲め、また料理がとても美味しいです。個人的にお酒は飲まないため料理のみ頂いておりますが、値段相応orそれ以上のものが頂けます。季節ごとに変わる炊き込みご飯と玉子焼きは個人的にとても好みです。 tohoシネマ日本橋にて映画の後、少しお酒と一品料理つまんで帰るのありかなと思います。勝手にデートコースで使わせていただいております。いつもお世話になっております笑 お酒飲まないで行っても単品料理で頼めば3000円前後でおさまります。お酒飲むのが苦手な方でも入りやすいためお酒の席におなじ値段払うなら美味しい料理を召し上がった方がいいかなと思います。おススメです。

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