嗜季

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5則評論
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店家介紹
自昭和20年前開始生產,饒富季節性的石川特產蔬菜。加賀蔬菜的認證項目有蕃薯、源助白蘿蔔、加賀粗黃瓜、金時草、加賀蓮藕等,共15種。來到「嗜季」,品嚐以獨特品味調理加賀蔬菜,被譽為金澤年輕料理長中第一人的今井友和大廚的好手藝。採用令人意外的食材搭配加賀蔬菜,驚喜之餘視覺與味覺都將大大滿足!
營業時間
星期一: 11:00 – 17:00
星期二: 11:00 – 17:00
星期三: 休息
星期四: 11:00 – 17:00
星期五: 11:00 – 17:00
星期六: 11:00 – 17:00
星期日: 11:00 – 17:00
公休日
不定
網路資訊
前往嗜季
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 燒烤‧鐵板燒 keyboard_arrow_right 日本料理 keyboard_arrow_right 蔬食料理
聯絡電話
+81 80-3249-9012
地 址

金沢市主計町2-10

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

位於茶街區,風景優美且寧靜 門口幕簾稍微有疏遠感,但走進去才發現別有心裁。座位不多,但感覺相當舒適且放鬆... ,食物整體不錯,擺盤視覺都有水準! 服務人員不太會英語但菜單有英文,所以不擔心 下午享用 牛肉三明治:軟嫩牛肉厚實美味 傳統抹茶贈糖霜塊:店員指導先享用糖霜再搭配抹茶,茶香苦澀會漸漸中和澀味,挺好。 👍🏼👍🏼

玩家評論
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2020-07-02

ランチで利用しました。 ランチのコースは、3500円、5000円、8000円の3種類で、5000円コース... を2名で予約。 2階に個室が2室あり、川側と神社側にそれぞれ部屋があり、私達は神社側でした。川側だと景色も違っていたかもしれません。 メニューに記載のお料理以外に、最初のアミューズと、最後のコーヒー菓子も付き、合計8品のしっかりしたコースでした。 アミューズから、コーヒー菓子までゆっくり食べて2時間ちょっとでしたね。 石川の食材もたくさん使用されてるので、観光の方も楽しめそうです。 どれも楽しく美味しいメニューばかりで、大満足でした、また利用したいと思います。

玩家評論
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2020-07-02

夜のコースで利用しました。 出てくるどのお料理も品とセンスがあり、奇をてらっただけの合わせ方ではない、新... 鮮な素材の合わせ方でありつつすべてがとてもバランス良くまとまっていて、感動の域でした。 このクオリティでこの値段で良いのだろうか?と申し訳なくなるくらいです。 ドリンクの値段も非常に良心的でグラスワインであっても美味しいものを採用されていると思います。 東京でもこのクラスのお店にはそもそも中々出会えないですし、出会えても2倍は高いのではないでしょうか…。 お店の内装や食器などにも気を配ってあり、また、シェフがお料理を運んでくれましたがフレンドリーなお人柄も好感が持て、とても楽しい食事となりました。 また必ず行きます。

玩家評論
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2020-07-02

東山近くの主計町にある町屋を改装した独創的なフレンチのコース料理。加賀野菜や地元の食材を使い、一つ一つ凝... った食事。種類も多くて大満足!食器も凝っていて楽しい〜。浅野川を眺めながらお部屋から食事をして、まったり🙂お手軽なランチも食べれる。

玩家評論
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2020-07-02

少し時間がなくて急いでたのですが時間も調整してくれて愉しく美味しく料理を頂く事が出来ました✨ また寄らせ... ていただきます😆

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