魚季 SASHIMI

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 14:00
17:10 – 20:30
星期二: 休息
星期三: 11:00 – 14:00
17:10 – 20:30
星期四: 11:00 – 14:00
17:10 – 20:30
星期五: 11:00 – 14:00
17:10 – 20:30
星期六: 11:00 – 14:00
17:10 – 20:30
星期日: 11:00 – 14:00
17:10 – 20:30
公休日
二 全天
網路資訊
分 類
飲食 keyboard_arrow_right 日式料理 keyboard_arrow_right 其他日式料理
聯絡電話
0912 593 104
地 址

成北里站舍路1之2號

交通方式

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

食物很新鮮,定食的份量很多,是男生也吃的飽的那種,推推!老闆娘很辣!??

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2020-07-03

魚季是一家位於在頭城火車站旁,頭城文創園區內,由日本廚師開的日本料理店,餐廳分成二個區塊用餐,坐味還算寬... 敞舒適?,牆上有一些當天漁穫的資訊價位說明,以這樣的價位來說,應該算是不錯的吧☺️ 像是今日今日的煙仔虎生魚片,我們就點了一份,生魚片重點在新鮮,只要新鮮吃食材的原味就好,看這盤生魚片的厚度及顏色,擺盤像一朵花,好看也好吃?。 另外點了海鮮丼及透抽定食,透抽很大一尾,料理後味道也不錯,新鮮Q彈鮮甜,整個套餐份量蠻足的,配上米飯、生菜沙拉、小菜及味增湯,讓人滿意。海鮮丼重點還是在食材,生魚片非常新鮮,可惜飯的部分不是用冷醋飯,而是一般的溫米飯,不確定是當日醋飯已用盡還是其他原因?。 總體來說,食材新鮮,用餐環境不錯,但只有一位師傅,所以要有點耐心,一般來說會等上一會,推薦來試一試?。

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2020-07-03

新鮮度 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務度 ⭐️⭐️⭐️ 乾淨度 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 整體來說 重點在於那位... 日本師傅 他是日本經過證照的料理師 這年頭有料理師的師傅已經很少了 上網查了一下 日本料理師的歷史 民間藏高手 新鮮程度遠遠勝過任何連鎖日式企業 日本師傅的料理方式與道地程度 非常滿意 料理的美味在於新鮮 吃著料理 感受到師傅的個人特色 生魚片的柔軟融化在舌尖 山葵的嗆味提升了肉質的新鮮度 最驚豔的是 炙燒鮭魚握壽司? 鮭魚與米粒完美融合在一起 熟成的剛剛好完美 搭配上清酒的甘甜 吃的出每道菜的認真 這一餐 非常值得 感謝這世界上 還存在著好師傅 最後結帳要離行前 師傅的一句 謝謝光臨 感受到道地的日職人精神

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2020-07-03

在這有歷史的建築內用餐,海鮮餐點都是新鮮的魚獲,吃完豐盛的日式佳餚後舌尖滋味餘韻繞樑。 吃完後還可以利用... 點時間,在這有文化意涵的和平老街附近漫步,或這附近的老房子咖啡店內喝杯咖啡,感受這座城市中難得的靜謐與悠哉。

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2020-07-03

由漁船老闆及日本師父據當日凌晨捕撈的魚類而有特定的今日元魚貨定食(時價)例如今天颱風前只有烏格魚,竹筴,... 紅喉,赤,及野生烏魚子

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