源香屋粄條

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5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 19:00
星期二: 休息
星期三: 休息
星期四: 11:00 – 19:00
星期五: 11:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 19:00
星期日: 11:00 – 19:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 中式料理
聯絡電話
03 588 7095
地 址

中正路445號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

位置於新埔鎮街頭的傳統粄條小吃店,口味不錯,店面不大,能夠放的桌數不多,用餐時間內用跟外帶的客人絡繹不絕... ,可見證受歡迎的程度,算是新埔鎮上傳統口味的粄條名店。

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2020-07-03

道地新埔板條 乾的 湯的都好吃 老闆娘臉很臭 營業時間到7點 但6:30就會把鐵門拉下來說打烊了 真是令... 人無法理解的作法

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2020-07-03

{有沒有低於一顆星的選項}?對待身障者與老人極度不友善的店家,看到輪椅馬上拒絕!工作人員超跩!臉色超臭!... 心不善之人料理也不美味!真心不推!真心不推!真心不推!真心不推!真心不推!

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2020-07-03

來到新埔,自然要嚐嚐「客家三寶」,也就是粄條、柿餅,與水煙腸。柿餅隨處可買,至於粄條與煙腸就得想想了,聽... 說光是新埔就有數十家粄條店,實在是太驚人了,也難怪新竹粄條可說名聞全台啊。看來看去,我們選擇了中山路上客人較多的源香屋一嚐。 粄條口感還不錯,看來店家所推出的粄條與湯品,都會放入自家製造的油蔥,乍看之下或許覺得挺油膩的,但實際吃來卻是還好,湯頭尚稱香甘清爽。喜歡較辣口味的,亦可適量摻入店家準備的辣椒醬,辣度還好,但提升不少香氣與口感。 餛飩風味也很傳統,搭上油蔥和芹菜,一口一口地嚼著,淡淡的肉香慢慢地透出來,剎時好像回到民國六七十年代的路邊小攤。 煙腸是客家小吃,以豬腸灌入蕃薯粉、瘦肉,佐以香料煮成。香滑軟嫩,易於入口也很對味。切塊後視食客口味,沾醬油或桔子醬來食用。個人喜歡兩種醬都同時上場,一面沾醬油,一面沾桔醬,吃著嚼著就有不同的風味,有興趣的朋友下回或可試試。 聽說假日人多時,店家服務就會較差,此次我們前往並沒有太多負面感覺。雖然不是用餐的尖峰時段,但依然人潮洶湧,店家人員感覺較為忙碌是真的,但是有問有答,禮貌尚可。裝潢平實,尚稱乾淨。座位並不太寬敞,但非尖峰時段前往,還算舒適。

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2020-07-03

第一次吃到板條上放的魯肉都是瘦肉,很健康。而且手工小菜很有創意,在地人推薦炸酸菜球,很特別。板條是手做的... ,不是Q的,也很健康。CP高的小吃店。料理好,小店服務就不要太在意啦

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