阿田麵

"阿田麵"亦是大台北地區饕客必吃麵店之一~ 民國39年創立,老店老滋味飄香7O年。麵店就開在赤峯街44巷... ,離双連捷運站走路五分鐘。店面不大裝璜簡單販售商品同樣精簡~ 陽春麵,油麵,米粉,餛飩湯,燙青菜,瘦肉,滷蛋七種。 餛飩湯加麵(米粉)就是餛飩麵 全套:陽春麵(油麵或米粉)加一顆滷蛋和一片瘦肉 半套:陽春麵(油麵或米粉)加滷蛋或瘦肉二擇一 食量大的~就點中碗加1O元,點大碗加2O元 湯頭是煮瘦肉之高湯,味道鮮美。瘦肉是古早味水煮瘦肉,不同於其他麵店切成薄片,阿田麵是切成厚厚的一片,若單買一片才1O元真是佛心老闆。 上午11點才開始營業,時間未到店門口早己排滿食客等待入店,生意超好。店家態度親切,臉上滿滿笑意。更多

民國39年創立迄今70年的古老麵攤，店外有個方型的吊燈，店內設計簡樸，就是不銹鋼桌椅。 營業時間是11：... 00-16：00，週休二日，但以前第一代營業到19：30，還有賣豬腳，目前豬腳也沒有賣了。 店家最有名的就是可以+半套或全套在麵裡，半套是肉/蛋二選一，一種10元，或是全套是肉+蛋要20元。 因為菜色簡單，所以內用不用填單，點餐直接在門口攤位上點，點好再進去找位置。 當天點了全套的餛飩湯麵，豬肉是豬里肌肉片，吃起來有點柴。蛋是鴨蛋，滷的很入味香濃。餛飩像小顆扁食，肉很新鮮，約有6顆。湯有加味精，喝起來很鮮美，如果不要味精可以先講。 燙青菜不是青菜，是豆芽菜+韮菜和一點油蔥酥，桌上有甜麵醬是加乾麵的，也可以加一點在豆芽菜裡。 雖然餐點簡單，但好的是店家使用了古早的瓷碗，且麵條煮的軟硬適中，每次吃起來味道都一樣。更多

民國39年開幕至今，品項不多有種職人精神感XD 陽春麵湯頭很棒，加瘦肉加10元給一片肉也算蠻有誠意了，燙... 青菜是豆芽菜蠻妙的，一度以為是一碗麵😅油蔥非常香！價格也公道。更多

雙連捷運站一號出口出來赤鋒街巷弄的老店，步行約五分可以到達 保有老店面貌沒有華麗的外觀或文青的氛圍，非常... 不適合打卡的麵店XD 店內的品項並不多，也沒有小菜做選擇 就是簡單的半套以及全套，全套就是麵加上肉跟滷蛋 雖然是陽春麵，但店家煮的非常好，不會軟爛口感良好，搭上油蔥跟豬油香氣，是非常傳統的好味道 肉也處理的相當優秀鮮嫩不乾澀 雖然不是很便宜的店家，但可以廠商著來吃看看，就像踏上時光走廊回到60年前的台灣更多

距離上次到訪已久，喝了一口湯馬上想起來這偏鹹的調味，陽春麵條有些沒Q度，魯鴨蛋和瘦肉反而比湯麵更吸引我