281雞蛋糕

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店家介紹
營業時間
星期一: 休息
星期二: 12:30 – 21:00
星期三: 12:30 – 21:00
星期四: 休息
星期五: 休息
星期六: 12:30 – 21:00
星期日: 12:30 – 21:00
公休日
網路資訊
前往281雞蛋糕
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 茶館 keyboard_arrow_right 甜點
聯絡電話
0958 867 827
地 址

吳興街281巷

交通方式

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評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

3/7(六)陪好友夫妻檔到吳興街看傢俱,經過這攤排了小人龍的雞蛋糕攤,被香味吸了過去,馬上加入排隊路線!... 等候時看著老闆賣力來回翻動瓦斯爐火上的雞蛋糕烤模,伴隨跨啷跨啷聲很療癒。隨著隊伍不斷前進,更加期待新鮮出爐的雞蛋糕! 排了約15分左右,拿到熱騰騰雞蛋糕,咬下溢出模具邊緣的酥脆外皮,口感猶如法蘭酥好喜歡,整體外皮更偏鬆餅脆脆的口感,而內裡則充滿Q度,跟一般雞蛋糕的濕潤鬆軟又不一樣。 而味道上蛋香和甜度則比一般平淡許多,若是趁熱自己另外淋上楓糖漿、蜂蜜、煉乳或巧克力醬之類應該會很搭(對面就是全聯)。 喜歡濃厚蛋香和甜滋滋版本的較不推薦這家。若是有經過吳興街156巷,時間允許可以試試這40多年的在地老滋味😋

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2020-07-03

在台北少見的古早味雞蛋糕,偶然經過看到,用的是很花力氣以及不好控制火候的翻轉式瓦斯烤爐烤雞蛋糕。 有看... 到旁邊一堆失敗品,應該是有時候很難控制火候,因為實際拿到成品也是邊有點焦 生意很好,下午時段都在排隊,看到那麼多人直接來兩袋大的!【50元 / 9個〖,另外還有小份 【35元 / 5個】的選擇 是有點類似士林賣的剪刀型雞蛋糕,有多種圖案,像是手槍、飛機、小白兔、馬、大象、烏龜 、蝦子、魚。應該是不能指定,現場也沒看到人指定 實際拿到手,吃了之後……嚴格來說,其實不覺得貴, 但是…這已經不是價格的問題,因為完全沒有古早味的味道,既沒有雞蛋的香味,也沒有奶香,整個吃起來就是跟一般夜市買的雞蛋糕差不了多少,好一點的是比較紮實,而且不會一股麵粉味。 不過說真的,這個古早味可能只有價格跟烤的方式有古早,不是味道取勝,如果是想吃古早味或是懷舊氣息的人一定會失望,像我就很後悔買了兩袋……

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2020-07-03

價格很便宜,但咬下去後覺得有些普通 聽住當地的朋友說以前是老媽媽在弄 但後來接棒給兒子女兒後,味道就走了... ... 嚐鮮的話建議小份就好。 排隊很長,但老闆速度算快的,不會等到太久

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2020-07-03

傳統外酥內軟的雞蛋糕 口味上不甜也比較健康 口感很紮實 想要嚐鮮的話可以買小份$35的就好 不然會太飽

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2020-07-03

外酥內軟的傳統雞蛋糕在台北很少見了!希望在吳興街這邊營業的時間能更多,讓我每天下午茶都能享受這個味!

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