阿美深海鮮魚湯

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 06:00 – 14:00
17:00 – 20:00
星期二: 休息
星期三: 06:00 – 14:00
17:00 – 20:00
星期四: 06:00 – 14:00
17:00 – 20:00
星期五: 06:00 – 14:00
17:00 – 20:00
星期六: 06:00 – 20:00
星期日: 06:00 – 20:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 咖啡館 keyboard_arrow_right 中式早餐
聯絡電話
06 224 0492
地 址

運河路13巷11號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-03

平日約十點半來用餐。這個時點讓店內顯得有些空曠。其他來了兩組客人都是點螃蟹粥。平價限量的賣完了,需要另買... 稱重的蟹。 我倒是點了些其他品項。 海產粥滿平淡的,油蔥的香氣沒有出來,湯頭也沒有鮮甜美味。使用的蝦也不Q彈,有點軟爛。看到之前有人評價比阿星好吃,個人是覺得遠遠比不上。 手工蝦卷,到是滿驚訝的好吃美味,裡面裹有吃得到的蝦肉,外面麵衣炸得酥脆。 蝦仁飯好吃,剛上桌時拌開有油脂香。因為沒注意到料理過程,但覺得好像有下鍋炒過。 海鱺魚肝…不知道要怎麼評價的一道菜,算嚐鮮吧,不好不壞。但留在嘴中的餘味沒有很喜歡。

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2020-07-03

專程來品嚐螃蟹粥,螃蟹都是野生的蟹種,現場論斤秤兩賣,假格有點貴但是滋味很棒,好吃!

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2020-07-03

安平路邊奢華的早餐店,主打螃蟹粥,整隻螃蟹熬粥,一百有找,蟹也可自選大隻多肉的,每兩五十,私下一算,早餐... 如果吃三四百實在太過奢侈,怕遭天譴,因此只點九十五元「平價」的螃蟹粥,另外配六十元的海鱺肝佐醬拌洋蔥。 一整個潮汕粥的概念,私以為螃蟹真的只是裝飾,沒啥肉,新鮮就行,高湯才是重點,海鮮高湯用陶甕熬冷飯粒熬到糊化前最飽和時收火,這道菜的精華在工而不在料,當然,如果能用米直接熬成粥更好,但不宜在早餐人潮洶湧時做,如果真的這樣料理一碗真的得賣三四百了。 海鱺肝也處理的很好,有海鮮店小菜的水準,早餐能吃到也只有在港邊才有可能了。 #我是開心的台南人 #真的靠海吃海 #安平港好美

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2020-07-03

螃蟹粥好吃,但記得粥至少要2碗以上,我這次因為人少,一隻紅蟳只配一碗粥的米量去煮,隨然也鮮甜,但會顯得腥... 味過濃

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2020-07-03

環境普通,海鱺湯腥味重,湯也沒有網路所看到的那麼清澈。螃蟹粥有蟹黃的已賣完,應該是限量。點了活處女蟳,肉... 質卻不Q彈,有些兒失望,粥味道還可以。

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