和洋鉄板焼「21CLUB」ノボテル札幌 21CLUB

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5則評論
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  • 交通方式
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店家介紹
專屬大廚在客人面前以精巧細緻的手法煎製神戶牛等頂級霜降和牛、伊勢活蝦等各種當季魚產,並由專業侍酒師嚴選美酒佳釀佐餐,超過300種紅酒與餐點搭配享用更有滋味,侍酒師優雅熟練的服務也令人難忘。不妨來此與美麗耀眼的夜景相伴,度過奢華高級的美好時光。
營業時間
星期一: 17:30 – 23:00
星期二: 17:30 – 23:00
星期三: 17:30 – 23:00
星期四: 17:30 – 23:00
星期五: 17:30 – 23:00
星期六: 17:30 – 23:00
星期日: 17:30 – 23:00
公休日
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 火鍋 keyboard_arrow_right 燒烤燒肉
聯絡電話
+81 11-512-8158
地 址

札幌市中央区南 10 条西 6-1-21 ノボテル札幌25F

交通方式
札幌市營地下鐵「中島公園」站3號出口即達

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

1.前菜煙燻火腿 2.龍蝦 3.和牛 4.鐵板炒飯 5.甜點及咖啡 整體而言,風景優美,食材方面也是嚴... 選,雖然價格近25000日幣,但一定要來體驗一下。 若跟台灣餐廳相比,茹絲葵應該可以相提並論。雖然一個是鐵板燒餐廳,一個是牛排西餐廳。 但整體風景,餐點及服務都是很高檔

玩家評論
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2020-07-02

好貴喔!

玩家評論
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2020-07-02

每次到札幌必吃鐵板燒,超水準服务

玩家評論
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2020-07-02

ちょっと高いですが、其れなりの価値はあります。 けちると、いまいちかもしれないけど、高い方のコースは素晴... らしいよ。 景色とムーディーさという付加価値も素晴らしいよ。

玩家評論
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2020-07-02

とにかく凄いんです! 初めての訪問ですが、ふらの和牛と活えぞアワビのコースを3名でいただきました。個室... を用意していただき、夜景を観ながら、美味しくて、素晴らしい、胃袋と記憶に残る素敵な時間を過ごせました。 北海道の食材も、お店の作りや雰囲気も、サービスも、気配りも、スタッフの方がすばらしい。 でも、でも、伊藤料理長がお料理されると魔法がかかったの?と思うぐらい 美味しいんですよ。 活えぞアワビのステーキの美味しさは半端ないです。 素人が言うのも失礼なんですが、伊藤料理長がお料理されると本当に美味しいんです。微妙な加熱加減なんでしょうが、柔らかくて、香ばしくて、美味しんです。 その美味しさで、思わず単品の本たらば蟹と天然ヒラメの鉄板焼きも追加してしまいました。 本たらば蟹もは、びっくりするぐらいの大きさの脚で、7Lサイズでした。初めで出会ったサイズです。もちろん、焼き上がりも、最高の一品になってました。もちろん、天然ヒラメも最高でした。 こちら扱われているふらの和牛は、通常と違い、自分の農場で生まれた仔牛を育てているそうで、ある意味品質が安定するのかもしれません。 初めてでしたが、綺麗なお肉で、見た目では、さしの入り方は、松坂牛、但馬牛のような細かい入り方ではありませんが、食べてみますと、赤身の美味しさと、え、と思うほど、まるでA5ランクに負けないような味わいです。私的には、しつこさを感じさせない、このふらの和牛はびっくりでした。 細かい言えばキリがないのですが、お芋ひとつでも、18ヶ月熟成など、食材への探究と、素晴らしい技量の 伊藤料理長 本当に すごいんです。 各地に、沢山の鉄板焼き店がらありますが、札幌に行かれ折には、ゆったりと、素敵な、美味しい思い出の生まれる 21クラブ お薦めです。

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