大東北韭菜盒子

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 11:30 – 20:30
星期二: 休息
星期三: 11:30 – 20:30
星期四: 11:30 – 20:30
星期五: 11:30 – 20:30
星期六: 11:30 – 20:30
星期日: 11:30 – 20:30
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 麵食點心
聯絡電話
(03)5622288
地 址

食品路273號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

板橋四維路的牛肉麵、水餃店 在臨近新埔市場四維路入口附近,斜對面是85度C咖啡 主要為牛肉麵與水餃(有熟... 食內用及冷凍外帶兩種可選擇) 牛肉麵則是以麵條種類區分,一般的細麵與寬厚的家常麵兩類。肉塊則是瘦肉為主的牛腩混雜牛筋的大塊滷肉 湯頭為蕃茄紅燒底,入口有濃厚的花椒香氣但不會太過搶味而蓋過肉湯的鮮甜 家常麵條很有嚼勁,搭配牛肉的軟嫩很對味。 牛肉塊雖然乍看是一整塊紮實的肉塊,直覺應該很硬…但一入口卻是軟嫩到幾乎入口即化的口感,很讓人驚艷。 肉質鮮甜,也能與紅燒湯頭搭配的相當契合,主要是全瘦肉的牛腩,偶爾一塊混有牛筋的部位,Q軟的牛筋不但不會太硬而咬到下巴酸痛,反倒是有著如同軟糖般的嚼勁,滷功相當令人激賞。 店內還有各式小菜,除了菜單上的滷味之外,也可的店門冷藏櫃選用其他冷盤小菜。 因為店內還有販賣水餃,所以湯品除了一般的蛋花湯等之外,也有酸辣湯及酸辣湯餃可以品嚐。 調味料部分,提供辣椒醬、辣渣、生大蒜、酸菜等自行添加取用。 整體來說是一家讓人會想再來品嚐的麵店,而且牛肉麵一份100元,以牛肉的塊數與口味,個人覺得很具CP值(但麵條份量覺得較少),不過瑕不掩瑜,還是很推薦給大家來品嚐!

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2020-07-02

價格非常的平實!份量足夠。牛肉麵一碗才$100,加大+$15,兩個人分,再點其他的美味剛剛好!

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2020-07-02

牛肉麵值得推薦,曾經看過有客人直接去免費加牛肉湯;這間店水餃一包好就去冷涷,所以通常吃不到現包的,也因此... 曾經點過韭菜水餃內餡沒有熟

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2020-07-02

水餃還不錯,牛肉麵相對普通,但算便宜,可惜餐具略濕有味道,整體偏吃粗飽類型的。

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2020-07-02

去五次,四次找錯錢(我想說這次幫他們在菜單上的總額區寫上總價錢,結果竟然把又他當項目之一又加了一次,超傻... 眼的,還是同一個年長女的orz)

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