麺屋 はなび 新宿店

叉燒超美味，麵好吃服務很好，大家要遵守規則在店旁邊小巷子排隊喔！

出於好奇，我們兩個台灣人跑來吃「台灣拉麵」！口味而言，真的就是日本人想像中的台灣口味。麵上有所謂的肉燥，... 但絕非台式的肉燥或者滷肉飯的淋醬，比較像是濃稠的香辣肉醬。打上一顆生蛋黃就更不用說了，完全日式風格。肉醬下面滿滿的生蔥末、韭菜（？）末與調料。將富彈性的麵條與所有配料拌勻，呈現亮麗的光澤。總的來說，吃起來的感覺比較像是辣肉醬炸醬麵。雖然有台灣兩字，卻是濃濃日式風情，品嚐時既新奇又有趣，而且很好吃。 小提醒：日語或比手畫腳溝通會比英文有效。中文也是沒有的。店家應該以當地日本客人為主要服務客群，外國人跑去吃比較少。更多

台灣味道

名古屋名物台湾まぜそばの名店。 一言言えるのは 美味だけど900円程。 値段の割には量が少なめで、店員さ... んの接客もあまりよろしくありませんでした。 ただ味は美味しい。香辛料を加えると味もまた変わり、さまざまな角度、様式の料理に変わっていき楽しいです。わたしはキミスタ910円を注文しました。基本のまぜそばは800円程からラーメンもあります。更多

11/2018 金曜 20:30ごろ 並ぶことなくスムーズに入店。閉店時間付近はピーク時よりは入り... やすい。 大体4ヶ月ぶりの再訪。ここは本当にサービスに力を入れているから安心する。丁寧に接客専門の方がいるのだが、多くのらーめん屋はそこまで手が回せないし、人も足りないからできないスタイル。 頼んだのは台湾まぜそば麺少なめ、ネギ増し、ニンニクあり。ネギ飯と背脂飯も。 まぜそばは安定の旨さ。ガツンとくる〜。ネギ飯はネギに胡麻油がかかっていてその上に醤油。これも背脂飯ほどじゃないけど、まぜそばに合う。あっという間に完食。このジャンクさがたまらない〜。 オススメの食べ方は、麺少なめにしてトッピングを追加してもらい、サイドでご飯系頼むのいい。まぜそば食べながらご飯食べるの最高です。食べて欲しいのはダントツで背脂飯！！！ やはり台湾まぜそばを始めた店だけあり、他の同じジャンルの店よりずば抜けている。更多