らぁ麺 やまぐち

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5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
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  • 評價心得
店家介紹
山口拉麵店嚴選比內地雞與吉備黃金雞為主要食材,不僅在清澈透明度高的湯頭中濃縮了雞肉精華,也混合了島根縣的森田醬油來提升湯底的甘甜滋味。每一碗雞汁拉麵都會擺上嫩雞肉及豬肉片,讓顧客一次可品嚐到不一樣的風味,被喻為完成度極高的美味拉麵,光是視覺及嗅覺就讓人食指大動。
營業時間
星期一: 休息
星期二: 11:30 – 21:00
星期三: 11:30 – 21:00
星期四: 11:30 – 21:00
星期五: 11:30 – 21:00
星期六: 11:30 – 21:00
星期日: 11:30 – 21:00
公休日
一(遇假日則隔日休)
網路資訊
分 類
飲食 keyboard_arrow_right 日式料理 keyboard_arrow_right 拉麵‧烏龍麵‧蕎麥麵
聯絡電話
+81 3-3204-5120
地 址

新宿区西早稲田 2-11-13

交通方式
東京METRO「西早稲田」站1號出口走路6分鐘 

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

らぁ麺やまぐち是拉麵專家挑選十家東京大都會頂級拉麵店之一,2015-18連續獲得米其林推薦? 不是濃厚系... 雞白湯,走的是清爽鹹香的雞湯口味,湯一喝下去就眼睛發光?吃到美味的料理心情真的特好啊~~~這次特地來西早稻田吃這趟超值得!

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2020-07-02

偏貴但是還算不錯吃 湯頭偏鹹

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2020-07-02

湯香又不會太濃稠,個人感覺喝完湯也不會堵塞血管(吧?)

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2020-07-02

以雞為底的拉麵。麵吃起來滑順,叉燒普普,湯過鹹。

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2020-07-02

雞肉死鹹。 小小的店面滿室雞精味(看個人喜好囉), 上菜速度不慢, 麵的份量挺多(已經點s了,不曉得他麵... 量有沒有搞錯,我小胃實在吃不完), 麵煮的有彈性偏軟, 湯也不至於太油,豬肉叉燒也軟硬適中⋯ 但那塊小小的雞肉破壞了所有的好心情。 我爸(60歲):「以後不來了,還是一風堂比較合我口味。」

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