宜蘭炭烤燒餅店

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5則評論
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  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 休息
星期二: 10:30 – 18:30
星期三: 10:30 – 18:30
星期四: 10:30 – 18:30
星期五: 10:30 – 18:30
星期六: 10:30 – 18:30
星期日: 06:30 – 11:30
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 夜市攤販小吃
聯絡電話
03 932 3092
地 址

復興路一段87號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-02

經朋友一口氣拎了快十盒回台北,每人一盒,好吃到一口氣可以吃掉三個鹹酥餅。所以特地親自來買!到了現場發現居... 然還有芝麻酥餅,馬上吃了二個解饞!離開之後才想到忘了買胡椒餅吃吃看說(這樣才能才去的意思嗎?)。回家芝麻酥餅配咖啡,鹹酥餅配茶,真是一大享受!

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2020-07-02

2020/05/30 胡椒餅($35):外型與常見的圓形不大一樣,偏五角扁平狀或愛心狀。家人現吃稱讚皮薄... 而酥,我是買回隔天再加熱已吃不出來。從斷面來看,約三分之二有包到餡的地方確實皮薄,但剩下三分之一就都是餅,像千層厚燒餅的感覺。內餡雖有些肥肉丁,但整體吃起來瘦偏多。調味與臺北常見的有些微不同,胡椒味重到會微辣。 生意很好排很久,四點多就說賣完了。

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2020-07-02

好吃,餅都烤的很香很酥,內餡多汁

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2020-07-02

路過巧遇的一家店,看到不少人排隊⋯口味果然非浪得虛名! 個人比較推薦「鹹酥餅」⋯熱熱酥酥的芝麻外皮,搭配... 些許蔥花香和胡椒香,果真好吃。 「胡椒餅」多汁內餡搭配酥脆外皮,熱熱吃還真美味;內餡的胡椒比例也很恰當,不會過辣。 但不知道是這鍋火侯控制的不好還是怎麼了⋯我買的酥餅和胡椒餅都烤的過焦了,香味伴隨苦味⋯所以我只給三顆星。 下次去宜蘭,還是會再去買來吃看看,希望改善了、可以讓我給上更多顆星。

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2020-07-02

胡椒餅(35元):外皮灑滿白芝麻,烤的香脆,咬下芝麻香明顯。皮較薄,有分層,但是不是千層酥皮的感覺,皮的... 內層因內餡的肉汁而濕潤;底部因為烤的關係有點焦(出鍋後,工作人員會稍微刮除),但還是會稍微有點焦苦味。肉餡肥瘦均勻,有青蔥混入內餡,胡椒味很平衡、有肉汁好吃。 鹹酥餅(12元):大小比較小,但是我自己比起胡椒餅更愛鹹酥餅。雖然整體偏鹹,但是裡面的蔥料非常鹹香,咬下去香氣充足。外皮的芝麻也沒有少給,所以吃起來,脆而香的芝麻使整體更加分。 工作人員相當親切,但是因為每鍋產量有限,大概都要等個25-30分鐘。可以先點之後,附近繞繞晃晃再回來取。取了務必熱熱吃更好吃!

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