カマ喜ri

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5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
走進店裡彷彿來到一間咖啡廳,因老闆不喜歡傳統的烏龍麵店,決定依照自己的喜好打造一家獨特的店舖。店內以白色為主調,擺設、傢俱皆為老闆獨具匠心的設計,以工具箱為筷盒、以木板與水管組裝成餐桌,處處可見老闆的巧思。店內的餐點看似樸素,卻是老闆精心研究製作的,每到週末還會有限量餐點,將烏龍麵料理不斷推陳出新。
營業時間
星期一: 11:00 – 14:00
星期二: 11:00 – 14:00
星期三: 11:00 – 13:00
星期四: 11:00 – 14:00
星期五: 11:00 – 14:00
星期六: 11:00 – 14:00
星期日: 休息
公休日
網路資訊
前往カマ喜ri
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 燒烤‧鐵板燒 keyboard_arrow_right 拉麵‧烏龍麵‧蕎麥麵
聯絡電話
+81 875-24-8288
地 址

観音寺市柞田町甲46-3

交通方式
JR「観音寺」站出口走路30分鐘

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

カフェっぽい内装にしているうどん屋さん。もともとは電気屋の倉庫だったのを息子さんがリノベーションしたそう... です。 写真は「釜玉ぶっかけ(中)」うどんはかなりの太麺。これだけの太麺は香川県でも珍しいと思う。コシはあるが喉越しを楽しめる太さは超えていると思う。 個人的には麺もダシも美味しかった。 それと天ぷらは注文時に頼んで、おにぎりとかは奥の棚からセフルで持ってくるタイプ。 混んでいるので早い時間に行くのがお勧めです。

玩家評論
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2020-07-02

風味の良いエッジの効いたかなりの太麺です。太すぎてコシがあるのか硬いのか微妙。出汁は甘めです。天ぷら揚げ... たてかな?美味しかったです。おしゃれな感じのお店で店員さんも感じの良い人ばかり。今度行ったらシフォンケーキ買お😄

玩家評論
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2020-07-02

お昼時で5分ほど待ってから、着席。 釜揚げうどん(中)+とりちくセットを注文。ずばり天ぷらセットは注文必... 至です、と最初に伝えたい。いきなり天ぷらのレビューに入るが、とり天が旨すぎる。むね肉が使用され、揚げたててで、サクッとしっとり柔らかな食感。そして、少し黒胡椒が衣に混ぜ込まれており、いいたアクセントに。2つじゃ足りんな。ちくわもサクッと食感で、食べごたえありです。 そして、メインのうどん。箸で持ち上げると、ややずっしり感があり、長いめんをうまいことめんつゆに着けてから、そのままずるり。ずるり。コシがしっかりしており、これまた箸が止まらん。めんつゆの味がしっかりしているが、うどんの小麦感もしっかりと感じられ、やはり本番香川のうどんはうまいなぁとしみじみ。 そして、こちらのお店はカフェのようにおしゃれな内装が素敵です。また、うどんに玉子とちくわで顔を描いたりと、遊び心がひしひしと感じられます。昔ながらのうどん屋と合わせてぜひ行ってみてください。

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2020-07-02

麺9点 汁8点  総合9点 文句なしの名店だった。とにもかくにも麺がすばらしい。しっかりしたコシなのに、... どこか優し気な触感もある。そして麦の香りがこれまた濃厚。激ウマ~、カツオ系のかけつゆがやさしく受け止めてくれる。 そしてかき揚げが100円ぐらいで巨大なのを食べさせてくれる。これがまたうんまいのなんの。揚げたてサックサク、かき揚げの店としても断然平均以上と思われる。 お店の雰囲気が大変よく、元々電気工事会社を改造してできたらしく、ところどころ痕跡がのこっており、なおかつおしゃれにまとまっている。お土産パッケージからこだわりを感じられ、大変にすばらしい。ちなみに家で作ってみたが、おいしかったのだが太麺過ぎて、1,2分湯で時間短縮したら芯がゆできらなかった。あと、ほかの店のお土産よりちょいと少ない。味見ならこれで十分ではあるけどね。でも500円だとつゆもつけてほしくなっちゃう。つゆは別売り250円だったか どうでもいいけど、駐車場のなっちゃんとやら、なでなでしようとしたら角で攻撃されそうになった。動物には好かれる方だと思っていたのに、しょんぼり。

玩家評論
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2020-07-02

冷やぶっかけにしました。 太めでシコシコモチモチうどん! お洒落なので意識高い系うどんってかんじです! ... でも味も伴っててよいです。

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