NOMENU旬鮮/鮨

starstarstarstar_halfstar_border
5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:30 – 14:30
17:30 – 23:00
星期二: 11:30 – 14:30
17:30 – 23:00
星期三: 11:30 – 14:30
17:30 – 23:00
星期四: 11:30 – 14:30
17:30 – 23:00
星期五: 11:30 – 14:30
17:30 – 23:00
星期六: 11:30 – 14:30
17:30 – 23:00
星期日: 11:30 – 14:30
17:30 – 23:00
公休日
一 全天
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 素食料理 keyboard_arrow_right 其他
聯絡電話
02 2731 9966
地 址

中山路一段160-11號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-02

補上昨日食記(109/06/06) 昨天訂的是中午12:30,進入餐廳發現高朋滿座,誰說東區不景氣呢?這... 家餐廳位於捷運忠孝敦化站7號出口,是我喜歡的口袋名單之一。 今日餐點:季節鮮魚海陸套餐(鮮魚+菲力牛5分熟)。 第一道開味菜:鴨胸、另一道忘了😀,我非常聽話的依照服務員指示,由右至左一口吃下,冰涼清爽,果然開胃了,哈😀。 接下來依序是柔軟好吃的熱麵包、我愛的牛菌菇泡沫蘑菇濃湯、高cp值的蒸蛋(上頭有魚子醬與鵝肝,內有松露醬)、燻鴨胸佐蜂蜜芥末醬沙拉(清爽不油膩)、任你續杯的sorbet(用作清除上道菜的餘味以及提高味覺,更好地品嘗下一道菜)。 今日的菲力牛5分熟,料理過程中有撒上胡椒鹽,所以不用沾任何醬料,就很好吃了。 接下來的櫻花蝦炒飯幾乎是大家都會打包的料理,因為接下來的空間是留給甜點的😁,但我還是有趁熱嚐了幾口,專業廚師煮的炒飯就是不一樣,顆粒分明、不黏稠。 移到甜點區時,著實嚇了一跳,滿滿都是人,因甜點區座位更close,更顯現“都是人”的感覺,生意之好,由此可知。 甜點是法式焦糖布蕾,份量不小,大大的滿足。

玩家評論
玩家評論
starstarstar_borderstar_borderstar_border
2020-07-02

我個人非常反對店家把菜單直接放在餐具餐盤上,試想,菜單有多少客人拿過?有經過多少人的手?這些人的手乾淨嗎... ?菜單不可能消毒,就直接擺放在餐具餐盤上,基本上就不衛生,何況目前還在疫情期間,接觸傳染就是這樣子來的。

玩家評論
玩家評論
starstarstar_borderstar_borderstar_border
2020-07-02

在上星期三去吃的 訂位時店員有告知營業到2200, 如果2030用餐會吃得比較趕, 但官網的營業時間依舊... 顯示營業至2300。 可能是因為0520生意超好,高朋滿座, 店員安排我坐在邊邊, 所以座位略顯擁擠。 點餐時, 我詢問店員「法式洋蔥湯」裡面有沒有加起司? 或許是生意太好, 店員累了, 竟然開始背台詞說法式洋蔥湯裡面會有一塊硬的麵包。 背台詞就算了, 還講得有點結巴, 我就不是要問這個。 同行友人點了牛菌菇濃湯, 上湯時, 店員一樣沒介紹濃湯所附的餅乾棒的口味以及如何搭配... 開胃飲品略甜, 我看其他客人大部分也都沒喝完, 不過洛神花冰沙倒是蠻好喝的。 上麵包時, 店員也沒有介紹桌前碎洋蔥及奶油, 在我吃完麵包後, 也沒有問我要不要續就收走了, 原來麵包是不能續的嗎? 餐點的部分中規中矩, 蒸蛋很好吃, 鐵板師傅的表現也很好, 剛好有別桌點鴨胸, 所以有看到火焰表演, 炒飯的部分也蠻好吃的。 換座位上甜點及飲料時, 果不其然那位幫我點餐的服務生幫我點錯飲料了, 更瞎的是, 服務生正好在介紹甜點(冰淇淋熱蛋糕)點火時, 補上飲料的店員既然直接找空隙從旁邊端上來, 就走了!! 因為我剛好一周前才去王X集團相同價位的鐵板燒用餐, 因此在同樣是吃服務的鐵板燒而言, 這間感覺有很大的進步空間, 我有在問卷寫了很多建議, 也不見這間餐廳有任何回應, 只好上來留言。 我也願意對我以上言論負責。

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-02

服務很優,開胃菜 沙拉 湯品都讓我驚豔,非常好吃,但主餐卻略為普通

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar_border
2020-07-02

開胃蘋果醋!很可以 真的有比較開胃 只是甜度太高 主餐:花尾蝦 干貝 香煎雞肉 廚師水平很高 把肉質水... 分跟新鮮度有掌握 好吃😋雞皮脆而不油膩 肉質熟而不老 很優秀 個人覺得搭配的娃娃菜覺得可以更換其他菜品更好 (玉米筍之類的 或花椰菜 不適合娃娃菜他會出汁影響整體味蕾跟口感 前菜:還可以 鴨肉哪個有點太鹹 很像煙燻過頭的德式肉片 湯品:匈牙利海鮮湯 湯頭很棒 就是只有兩小塊蝦肉跟魷魚片 顯得很空虛 在喝清湯的概念 沙拉:松露野菇沙拉 可能野菇太早製備好 所以品嚐時香氣早已跑掉很可惜 吃到時候已經冷了 但味道不錯 甜點:烤布蕾 一般般水準 布丁厚度太薄 很想吃焦糖爆米花 可惜是小朋友的 大人沒有🤣 生日蛋糕很可惜 都沒有寫字 以為會有😭 飲料:水果冰沙 ,香蕉味頗濃 但冰塊沒有足夠細緻 很多塊狀 打的細緻多不足

附近推薦

相似店家