東區特製涼麵

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5則評論
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  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 07:00 – 18:30
星期二: 07:00 – 18:30
星期三: 07:00 – 18:30
星期四: 07:00 – 18:30
星期五: 07:00 – 18:30
星期六: 07:00 – 18:30
星期日: 休息
公休日
隔週週日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 麵食點心
聯絡電話
02 2711 3289
地 址

忠孝東路四段216巷31號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-02

麻醬濃度很剛好不會太稠 辣椒是我喜歡的那種 但不太辣~

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2020-07-02

久聞大名,趁著去國泰醫院路過的機會來嚐嚐看,先說好的部分,貢丸湯貢丸Q彈而且肉香洋溢,湯頭喝的出是豬大骨... 湯熬的,頗有滋味。涼麵麵體部分最怕吃到軟爛無口感的白麵,或是又乾又硬已呈現脫水狀態的黃麵,這家是採用黃麵,軟硬度控制的相當好。店內涼麵種類不少,這次來試試麻醬涼麵,份量大小只有中碗跟大碗兩種選擇,中碗的分量就相當於其他店家的大碗,而且小黃瓜絲給的也一點都不手軟,相當大氣,絕對吃得飽。缺點的部分不多但殺傷力很強,第一點:感覺不到店家歡迎之意,進了門,點了中碗涼麵加辣,店家冷冷的說「自己加」,一聽之下愣了一秒鐘,瞄了瞄桌面看到了擺放的油潑辣子罐,了解!我想加個「麻煩自己加」這兩個字顧客的感覺就大大不同。第二點:涼麵的調料淡而無味,明明看到盤中有大量的芝麻醬,但就是吃不出芝麻香,醋味也不明顯,味道的層次單薄許多,是屬於走過後完全不留下足跡的境界。以上即為評定三分之原由,不過這純屬個人意見,僅供參考。

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2020-07-02

不好吃,沒有麻醬味,味道超淡的,而且沒辣的味道,辣還是我自己加家的辣油 一份70

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2020-07-02

麻醬涼麵-麵體軟碎, 麻醬淡而無味. 看評論加上紅綠雙醬也只救了一點點... 味噌湯-除了有點鹹以外, ... 是個料多實在的選項, 我這兩星都它的

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2020-07-02

藏身在東區巷弄間的小吃,在東區經營至少30年以上,仍然屹立不搖。 口味最特別的地方就是他們有「「紅綠雙醬... 」」!紅色當然就是用辣椒子去炒出來的辣椒子辣油,而綠醬則是哇沙米:芥末!這兩種辣和涼麵拌攪在一起,嗆辣得好順口啊!簡直就是絕配! 環境就不好意思要求太多,小吃店,三十年如一日,沒有什麼裝潢,但至少基本的乾淨整潔是有的。 服務人員態度客氣友善,這是經營者沒有請人顧店,老闆自己親力親為的好處,對客人都像鄰居一樣,很有人情味的老店。

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