和記豆漿店

starstarstarstarstar_border
5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 07:00 – 11:30
星期二: 07:00 – 11:30
星期三: 休息
星期四: 休息
星期五: 07:00 – 11:30
星期六: 07:00 – 11:30
星期日: 07:00 – 11:30
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 茶館 keyboard_arrow_right 甜點
聯絡電話
02 2733 5473
地 址

和平東路三段463巷2-2號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-02

很~好~吃,真的很難得台北還買得到這種有著濃濃炭香味的手工爐烤燒餅,真是太讓我驚艷了!我看有人抱怨皮焦、... 鹽分不均,我反而覺得焦掉脆脆的部分才是最香的,偶爾嚼得鹽花,鹹香鹹香的滋味真是太美妙了。現在市面上多是白白、糊糊、靠奶油奶粉增香的燒餅,不僅沒有嚼勁,更沒有麥香,和記這個才是最傳統的好滋味。真心覺得大家要好好珍惜還願意用傳統工法為你製作好味道的老師傅們,這大熱天的,守在爐火旁,烤出那麼好吃的餅,敬業而且客氣,很值得尊敬。

玩家評論
玩家評論
starstarstar_borderstar_borderstar_border
2020-07-02

因疫情影響暫時不開放店內用餐。 燒餅25元有麵香,但一邊過焦,負責販售的小姐算客氣,也會修飾燒餅,燒餅過... 焦的一邊先入袋,露出較正常美麗的部分,所以你拿到時不會注意到比較焦的部分,另外會將"非常焦黑"的部分修剪掉才給客人,但要非常非常焦黑才會被剪掉吧; 鹹酥餅25元,不大,偏貴,整顆非常碎沒有型,背面也都是碳渣,怎麼這樣還賣給客人,內餡有一些蔥,調味非常不均勻,有些部分非常鹹像咬到滿口鹽,印象極差; 蛋餅30元,非現做,可能客人很多已經預先做好一些包進塑膠袋放在旁邊,口味不錯。

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-02

燒餅採用老麵,麵質有嚼勁,現在很少有這麼好吃的燒餅了。

玩家評論
玩家評論
starstarstarstar_borderstar_border
2020-07-02

傳統早餐店,沒有網路說的那麼優 外帶是先用紙袋的外包裝夾燒餅,剪開放好蛋之後再整個放入袋內 搞得紙袋的... 內外都是油 碳烤的有點乾,不太好下嚥 底部還有邊邊都焦了,老闆娘會把邊邊剪掉還不錯! 個人感覺很一般的店家,有經過可以試試!

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-02

靠近捷運麟光站,一間不起眼也沒招牌的小店面,傳承於中國北方的正宗手藝,開業至今已40多年,絕對是大台北區... 喜愛品嚐“碳烤厚燒餅”、“鹹甜酥餅”等中式早餐 饕客們的首選💖💖💖 店內食物選項雖然不多,但都是70多歲老師傅、師母用生命堅持,每天純手工少量製作的美味,即使小小一杯清漿也是耗時熬煮,放涼後能看到一層豆皮薄膜,這就是老師傅為了要讓每一位顧客吃的安心與健康的職人信念🙇 老師傅孝順的女兒雖然不時會在店裡幫忙(師傅師母最近常輪流生病),但她也透露未來如果無法找到合適的學徒,那麼這傳統、珍貴的手藝就會失傳💔 所以各位客倌啊,請多珍惜老師傅、師母還能親自上工的時光,也希望每一位顧客在用餐後,能不吝嗇的給老師傅與師母、家人滿滿的回饋與加油哦👍👍👍 Ps(今天喝鹹豆漿+小辣,實在美味又不膩口) Ps(沒想到真有許多顧客,將美味的燒、酥餅帶往國外享用哦,和記實在厲害) Ps(本店接受預約,絕對是每天趕時間的上班族~美味好選擇)

附近推薦

相似店家