涓豆腐(桃園店)

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 22:00
星期二: 11:00 – 22:00
星期三: 11:00 – 22:00
星期四: 11:00 – 22:00
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 10:30 – 22:00
星期日: 10:30 – 22:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 韓式料理
聯絡電話
03 322 6299
地 址

大興西路二段16號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-02

位於台貿購物城5樓、停車方便。 餐點好吃、圖片2人套餐: 分量蠻足夠 建議可以多人一同享用;小菜口味不會... 因為無限供應而隨便 都好吃 若用完店員會幫忙補滿 ;升級的雪濃湯 店員會桌邊現煮 建議煮完 肉要先吃 不然會泡到太老,雪濃湯 必加胡椒好喝👍🏻 炸豆腐為台貿限定活動贈送👍🏻升級的石郭拌飯 香菇味濃好吃👍🏻 厚的海鮮煎餅也很紮實好吃👍🏻 甜點真的必點~好吃👍🏻醬燒牛五花包菜吃也不錯 不過個人覺得要配泡菜 口味有點甜了。 另外 若點2人套餐 單2人座位實在稍小 用餐時 很怕碗盤餐具杯子會掉去(期間掉筷子 湯匙 立架牌子已經掉了一輪)尤其在攪拌石郭拌飯時候特別憂心囧; 雪濃湯給的調味胡椒感覺像是受潮內部都呈現結塊狀,不僅不好使用、也有一點不太衛生的觀感⋯。 用餐環境因桌位鄰近稍吵雜。

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2020-07-02

涓豆腐餐點包含前菜、主菜、特色料理、主廚推薦到甜點,餐點多元而且豐富,可以選擇單點,也提供2人到8人套餐... 提供選擇。 不管採用什麼消費模式,但涓豆腐既然以「豆腐」為名,主打招牌當然就是各式「嫩豆腐煲」啦!建議一定要點一份豆腐煲品嚐唷~ 這次帶著不喜歡吃肉的朋友一起前往,才注意到原來涓豆腐對蔬食者頗友善~有蔬食菜單,不只豆腐煲有素食湯頭,連可以無限續的小菜,也有蔬食版本唷! 但涓豆腐的蔬食,是指無肉料理,還是會有五辛、奶蛋,使用的油可能也會炸過肉類,不是很純粹的素食,就只是蔬食唷! 涓豆腐的小菜都是無限續加的,一就坐服務生就會送上桌,每天小菜都有點不同。如果沒有特別交代,一律會上葷食小菜,蔬食者前往用餐,要特別提醒服務生唷! 涓豆腐的豆腐煲湯底強調完全不加人工調味,都是用牛大骨或鰹魚熬製而成的,不管是牛骨或鰹魚湯頭,都很香醇濃郁。 如果沒有特別吩咐,店家會直接提供牛大骨湯底,不吃牛的人要記得提醒店家換成鰹魚湯頭唷! 豆腐一如既往的軟嫩、入口即化~非常美味!肉和菜也給得也蠻多的~ 每一份豆腐煲都會配上一份韓式石鍋飯、一顆蛋,飯還蠻Q彈,份量也不少,如果喜歡吃鍋巴,可以先不要翻動石鍋飯,放到最後再淋上麥茶,就是茶泡鍋巴飯啦! 食量一般的人,來一鍋豆腐煲就飽了,根本沒食量品嚐其他菜色啦~建議2個人分享一份就好啦。 上菜時,除了豆腐煲,每鍋還會附上一顆生雞蛋。店家建議在煲湯剛上桌、熱度還夠時,先將雞蛋打進煲湯中,攪拌食用。豆腐真的又嫩又順口,一口一口很滑溜~一下子就嗑完一鍋了…… 湯頭很鮮!相當好喝~起司嫩豆腐煲的湯頭還有濃濃奶味,很推~要特別提醒:涓豆腐的湯頭都是以海鮮和牛骨熬製的,不吃牛的人,可以在點餐時提醒服務生,請店家將牛骨湯頭換成昆布湯底。 每個豆腐煲都會附上一鍋石鍋飯,店家的建議吃法是先將大部分的飯攪拌,並挖出分食,黏在鍋壁的鍋巴,淋上熱茶當茶泡飯食用。 海鮮煎餅有香酥厚片、招牌薄香兩個選項,各有不同風味,我們比較喜歡吃起來有點脆脆的薄香口味。 煎餅的海鮮料也蠻多的,而且分布得很均勻,不會只集中在同一區,連邊邊也照顧到了。薄餅單吃味道比較不夠,建議沾上醬汁食用,醬汁將薄餅的味道整個提升了! 黑糖不會死甜,可以帶出豆子的香氣,搭上淡淡柚香,很適合作為用餐的Ending~ 涓豆腐服務態度相當好,當天我們帶了個不滿一歲的小寶寶,臨時座位要挪移、需要嬰兒椅,都能很迅速地滿足需求。整體來說,雖然用餐限時90分鐘,朋友要聚餐時間可能太匆促,但上菜速度很快,餐點頗美味,小菜也是很主動而且大方地不斷補充,還蠻推薦~

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2020-07-02

泡菜海鮮豆腐鍋很好吃 魚卵烘蛋沒什麼味道起司也很少 最期待的薄片海鮮煎餅上來全部都是油 沒有之前來吃的酥... 脆感 有點失望 餐點這次真的很普通 唯一好的只有服務

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2020-07-02

場地方便,食品衛生好吃,服務態度很好,值得再訪!

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2020-07-02

菜色普通,服務人員每個都很盡責自己的工作,只是想續小菜,都不知要找哪個服務員,眼神對到,但一下子就看不到... 人影,真不知是不是有規定小菜不能太常給。

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