高記(中山店)

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 22:30
星期二: 11:00 – 22:30
星期三: 11:00 – 22:30
星期四: 11:00 – 22:30
星期五: 11:00 – 22:30
星期六: 11:00 – 22:30
星期日: 11:00 – 22:30
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 中式料理
聯絡電話
02 2571 3133
地 址

中山北路一段133號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-02

過去造訪高記,點了著名的生煎包,但不是我喜歡的類型,這一錯過就是兩三年 近期心血來潮再訪,對手路菜的表現... 感到驚艷,原來這才是高記的本體嗎! 對於討厭雞骨帶紅的人來說,紹興醉雞卷既美觀又美味(推薦)碧筍腰果蝦口味平衡(推薦)竹笙嫩絲瓜口味也沒問題,但竹笙超級少,跟預期不太一樣XD 元盅雞麵型態和常吃的鼎泰豐、京鼎樓不太一樣,相當清澈且口味清淡,但麵條略顯過軟了些 紅豆鬆糕很不錯👌飯後一定要來一份~

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2020-07-02

服務一流,餐點品質一流,而且中山店的用餐環境真的是好得沒話說,現代感十足又充滿一點點的老上海情調,兩者融... 合的設計品味絕佳 小籠包汁多味美,一口咬下,肉本身的鮮美滿溢在舌尖,之前還不相信高記的小籠包媲美鼎泰豐,這次真的是覺得搞不好還更勝一籌。高記小籠包的皮稍微厚一點,不過反而感覺跟內餡的比例絕佳,也證明不是皮越薄薄就越好 生煎包也是必點,酥脆的底部跟同樣鮮美多汁的內餡,是讓人難忘的美味 不過其他炒菜的味道跟本店相比就淡了一點,東坡肉少了一點點醬香,其他菜色味道也不太鹹,吃這些經典的上海菜我還是喜歡重一點的口味,但瑕不掩瑜 總而言之真的是非常棒的用餐體驗,就算不是宴客也絕對推薦來嚐嚐各種點心!

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2020-07-02

地點舒適,服務周到,中午套餐雖價格宜人,份量足夠,但質量略遜。蔥燒鯽魚和生煎包值得一試。 反應牛肉太老,... 店長很客氣再炒了一份打包,又送了三杯冷飲,誠意十足。 還是建議點單點,是會再去的店。

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2020-07-02

餐廳用餐環境還不錯,服務人員很親切。 生煎包味道不錯;牛肉蘆筍年糕好吃;炒高麗菜就是該有的水準;水煮牛肉... 不辣(比微辣還不辣的等級),牛肉不會老,湯汁有些勾芡,味道微甜,一同用餐的朋友表示不太道地; 炸雞有點太老了,雞肉乾掉了;醃篤湯煮到呈現乳白色,味道不錯,朋友很喜歡;還有一道豬肉薄片料理佐金針菇的豬肉偏肥,味道微微麻,口味不錯,但是豬肉當餐吃覺得三層的部分有點咬不爛,隔餐加熱吃就變得很美味;消費滿2000招待的干絲也很好吃,份量超級有誠意。整體來說,料理口味還不錯,只是稍微油了一些。 一樓空間有一些蚊子,店家有使用補蚊燈改善此問題。

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2020-07-02

很好吃,尤其生煎包,皮香煎酥,內餡肉紮實實在,回味無窮

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