琴連碗粿城

?日期：2020/5 ?用餐時段：午餐 ?用餐型態：內用（有menu喔） ?注文餐點：米糕、碗裸、四神湯... 西螺老街有名的小吃。當年阿扁總統也有吃過的店。招牌是米糕和碗裸。我覺得這邊的碗裸非常特別，口感綿密而且Q彈，口感更像麻糬一些。 觀光想要嚐鮮當地古早味的話可以試試看。更多

買了DIY麻糬！ 超級Q彈！最單純的儒米香搭配花生粉❤️

琴連碗粿，記得好像多年前吃過，但是有點忘記它的口味了，只記得，跟一般吃到的碗粿，味道不同，特別說醬汁 ... 老吳老家是台南，從小是吃碗粿長大的，成年後，只要看到碗粿，都會到處品嚐比較下，由於今天吃的行程眾多，所以只有點它的碗粿，米糕，跟青草茶 琴連到碗粿，很有趣，有點像客家碗粿（水板）的 作法，是吃涼的，並非像在台南高雄，吃的那種熱騰騰的碗粿，量體不大，適中 醬汁，並非像一般的醬油褐色，比較黑，比較甜，它的米糕，也是吃涼的，醬汁類似，多了些肉燥在上面，不習慣的人會覺得味道不夠鹹 到時它的青草茶讓我印象深刻，甘甜，不膩，帶著青草的香氣，很解渴，消暑，推薦 跟老闆聊天，為何它們的碗粿是吃涼的，老闆強調，因為都是純米漿下去做，比一般的碗粿，更香，更有彈性（事實），所以當地的品嚐方式，都是吃涼的（不過，我還是喜歡南部的多些）更多

真材實料 口味清淡、吃食物的原味

味道比較清淡，比較不適合重口味！ 算是台灣非常早期鄉下地區！ 居家烹煮食材沒有加入過多的辛香料調味！ 口... 味比較單調，所以要說好不好吃！ 真的也是因人而異！ 每個人生長環境、地區與飲食習慣不同⋯⋯ 所以味覺上評論都是有差異的！ 到哪裡去玩就是四處吃吃喝喝！ 體驗當地的飲食風味！ 畢竟用糯米漿與糯米粉做的碗粿口感就是不同！更多