大葉鐵板燒

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5則評論
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  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 12:00 – 15:30
18:00 – 22:00
星期二: 12:00 – 15:30
18:00 – 22:00
星期三: 12:00 – 15:30
18:00 – 22:00
星期四: 12:00 – 15:30
18:00 – 22:00
星期五: 12:00 – 15:30
18:00 – 22:00
星期六: 休息
星期日: 休息
公休日
網路資訊
分 類
交通 keyboard_arrow_right 機場
聯絡電話
02 2533 0255
地 址

興業西路40號

交通方式
嘉義火車站下車後,走仁愛路,沿著仁愛路直走,於興業西路左轉,直走抵達店家,路程約20分鐘 嘉義火車站下車後,轉乘計程車前往店家,車程約10分鐘

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

一定要提前訂位的高級鐵板燒料理,師傅從前在日本受訓,週末不收客,一次最多10~12人,食材新鮮高檔,要提... 前告知那些食材不吃好讓師傅找出其他適合的料理代替,環境舒適服務佳,廁所明亮無異味,可寄放貴賓酒,師傅人幽默健談,午餐費用一人2500元起跳,晚餐一人4500元起跳,價格不定依照選擇食材決定,不另外收開瓶費,不收信用卡,一餐只收一桌客人,隱私性高不用擔心吃飯時間問題。

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2020-07-02

看了有人的評論說不知道改包場 但如果是大葉的常客 應該都知道包場制已維持好幾年了 最近一次到大葉用餐是... 去年底 老闆娘親自下廚 食材依然新鮮又大方?? 印象最深刻的鵝肝 熟度剛好 配上煎蘋果和醬汁 完美! 希望下次能喝到老闆娘新研發的湯~

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2020-07-02

從5年前開始大葉便是定時回顧探訪店, 今天不知道為什麼原因換了主廚 除了鱈場蟹清蒸之外,整場下來只能說驚... 嚇不能再更多!!! 1. 沒有麵包、沒有湯 2. 水果沙拉 醬料從橘子優格醬 變成一般和風醬 摻多太鹹 3.香煎香菇 加醬油 多添加反而破壞好食材香甜 4.香煎雞排 加醬油 旁又灑胡椒+鹽巴 味道死鹹 表皮沒酥脆口感 5.沒有之前香脆蒜頭片,變成蒜頭塊整個煎太久變軟,蒜頭不新鮮內有明顯發芽梗 6.牛排太熟 、牛筋又加醬油,旁灑胡椒+鹽巴 味道鹹,完全搶走食物原味 7.茶壺沒有像先前會在鐵板燒保持溫度,以致茶水變冷 8.甜點 香煎蜂蜜香蕉 冰淇淋 太多油 ————————————— 每道菜拼命加油,又油又鹹,頓時覺得是不是走錯到高級肉品熱炒店,請來一手B魯! 請預先告知今日老闆不掌廚,取消預約客,否則枉費經營多年招牌,客人花一樣錢想改吃牛排館!

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2020-07-02

食材新鮮,老闆掌廚很風趣,找時間再來去...

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2020-07-02

終於來吃傳說中不得了的鐵板燒!一吃真的上癮過沒幾天已經開始想念,食材新鮮、料理方式也保留了食材的原味、老... 闆幽默風趣、服務態度也很好,非常推薦!

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