潭子臭豆腐

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5則評論
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  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 14:00 – 01:00
星期二: 14:00 – 01:00
星期三: 14:00 – 01:00
星期四: 14:00 – 01:00
星期五: 14:00 – 01:00
星期六: 14:00 – 01:00
星期日: 14:00 – 01:00
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 夜市攤販小吃
聯絡電話
04 2229 2507
地 址

逢甲路20巷15號

交通方式
行駛中山高於中港交流道下,接台中港路,中正路後,右轉中華路可抵

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
玩家評論
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2020-07-02

來吃回憶的,臭豆腐附的泡菜本身是高麗菜絲,根本就是詐騙集團,以前的泡菜還要加$20另點,想要慕名而來的可... 以直接跳過了。

玩家評論
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2020-07-02

超難吃真的!朋友一直想吃就陪他吃了 豆腐完全不酥而且超黑 不知道用了多久的油都沒換 一份超小份賣50環境... 又不衛生 泡菜整個只有酸味還以為是壞掉的 老闆娘態度讓人很不舒服一直強迫推銷的感覺 想說給他一次機會沒想到吃下去一肚子火 google打開更是精彩 無疑是家爛店 希望看到的人要走進去前三思!

玩家評論
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2020-07-02

臭豆腐的口感覺得是粉粉的那種酥,不算酥脆 臭豆腐內的口感較粗 泡菜感覺只有醋味(無法吃) 在台中好吃的臭... 豆腐覺得是“花蓮瑞穗臭豆腐” 藥膳排骨湯湯頭藥材真材實料,濃郁好喝!

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2020-07-02

態度差,又不是好吃,生意作成這樣就別作了!

玩家評論
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2020-07-02

個人認為完全不是其他朋友批評的調調,要先了解各地風格的不同是源自於哪裡,還有桌上的醬要抓什麼比例搭配,跟... 著陸戰老兵學習就懂。 你會發現它完全沒有南甜,是北鹹及香酥脆為主,脆會毀在含水量高的醬汁,所以要控制,尤其是醋!特製辣醬用來提味,主角是它。皮內的軟嫩在其他夜市因為厚度不足及油炸時間過頭,不見得守得住,這家就OK。 至於泡菜,這調調其實在70年代的手推車臭豆腐蠻常見,大叔我接受。 真要挑剔,就是臭味,70年代各攤的糞臭味,今日已難再遇。甚憾。

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