牛媽媽

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 21:30 – 05:00
星期二: 21:30 – 09:00
星期三: 21:30 – 09:00
星期四: 21:30 – 09:00
星期五: 21:30 – 09:00
星期六: 21:30 – 09:00
星期日: 21:30 – 09:00
公休日
六 日 全天
網路資訊
前往牛媽媽
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 麵食點心
聯絡電話
02 8787 2093
地 址

興大路428號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
玩家評論
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2020-07-02

長期都吃外帶,今天來店內吃,感覺相見不如不見。 第一,你的涼麵只有“ 外帶 ”才算及格,因為有冰箱冰鎮過... ,至少是“涼”,我居然在店內吃“溫”的麵,這算過分囉,掛羊頭賣狗肉嗎。 第二,以前桌上都有蒜醬跟綠芥末,現在這兩樣都沒有,只有特別告知才會另外加給你提供,變成隱藏版醬料,縮水了很無言。 第三,店內食用涼麵加了過多的水,導致醬汁超級淡,整碗涼麵跟外帶涼麵相比像一杯水淋上店內涼麵真的“超級清淡”,這樣的品質不一,建議外帶還比較好又冰箱冰過又到味。 第四,三合一湯外帶都很小碗對吧,只有在店內食用會多半碗這是小慶幸的,但如果你是來賣蛋花湯,那還真要改名了。 第五,場地不提供冷氣,夏天坐裡面你只有一直流汗的份,加上喝湯,簡直在做桑拿。 總結,溫體麵非涼麵扣一顆星,外帶及內用醬汁不一扣一顆星,店內涼麵清淡到爆表扣一顆星,原有醬料都收起來有反應才有給扣一顆星。

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2020-07-02

6/28宵夜第一次去吃不錯吃且分量足,蒜味很讚,雖然涼麵天花板就差不多這樣,不過吃過很多家價格都滿嚇人的... 而且份量兩口,相形之下這間值得嘗試。味噌湯量稍少。 店家時常爆滿,不過動作很快。已納入口袋名單!

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2020-07-02

不好吃也不難吃,麻醬微稀,味增湯滿鹹的但是湯味少,一點像鹹熱水 優點是份量都很大,涼麵一份可以給兩個女生... 吃,在深夜的市民大道上是宵夜場好選擇,吸引很多年輕人聚集

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2020-07-02

涼麵是鹹口味,合我的胃口。我無法接受麻醬涼麵吃起來帶甜的味道⋯⋯ 蛋花味增湯也不錯。 真的是宵夜時段... 的好選擇。

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2020-07-02

早上內用與外帶的人算是絡繹不絕,從晚到早營業的涼麵店,要吃真的要早點來。老實說。今天在很餓的情況下來吃大... 涼麵與湯。先喝第一口湯,怎麼這麼鹹(難不成是收攤前)味道比較重,吃麵一定要加辣,在防疫期間一大桶的辣椒醬沒蓋子擺在桌上其實有點不乾淨。隨便一個路人的咳瘦或是噴嚏都可能落到辣椒上(大鋼杯),如果可以建議店家可以換上有蓋(或是小罐裝)的。回到麵條本身是屬於偏細與略有咬勁的口感,但是少了麻醬的香氣,麵條的醬汁坦白說沒有驚奇個感覺,雖然桌上有多種調味罐可以自行添加,但是如果上桌前沒有調配好,就像有的客人會直接在麵攤前自己加醋,加哇沙米,加麻醬是一樣的道理,堅持把最好的一碗麵端上桌是店家應有的堅持才是。而不該是讓人自己調味。對於肚子很餓,特地專程前往的個人口感,只是覺得平凡一點。

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