蓮霧魯肉飯

starstarstarstar_borderstar_border
5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 07:00 – 20:00
星期二: 07:00 – 20:00
星期三: 07:00 – 20:00
星期四: 07:00 – 20:00
星期五: 07:00 – 20:00
星期六: 07:00 – 20:00
星期日: 休息
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 台式料理
聯絡電話
02 2980 5876
地 址

中山路51號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar_border
2020-07-02

1975年創立迄今超過45年的老店,約6年前從新北大道一段70號搬到現址,舊店招牌到現在都還沒拆,是三重... 五大滷肉飯之一。 現在店面較乾淨明亮,總共有9張4人長桌兩兩併一起,還有廂型冷氣和循環扇,環境明顯好很多,唯一不好的是回收區在座位旁。 內用外帶沒人時不用寫單,人多時外帶才要寫單,內用直接拿拖盤點餐拿菜,點小碗飯老闆娘怕你吃不夠還會拿看有多小碗。 菜單上打星星必點的是滷肉飯中碗、滷白菜、豆腐、金針赤肉湯和滷肉便當。 內用先點滷肉飯、再看要不要滷白菜和豆腐,再來選滷蛋、桂竹筍和豬腳,再來選小菜紅燒肉、香腸、四破魚或燙青菜等,最後選湯,旁邊還有小冰箱可以選飲料,點完結帳自己找位置坐。 後面有佐料區,有辣油、辣豆瓣、辣椒粉、醬油和薑絲可以隨意取用。 招牌滷肉飯的飯是用三好米,煮的好吃不會爛,滷肉加醬油炒,所以湯汁偏鹹,配上順口的酸菜和筍絲,整個拌一起味道變的均衡。 豆腐滷的很透,切面的氣孔滷汁含的飽滿,用筷子夾都會噴汁。 滷白菜微辣,每份都有幾片炸豬皮,很古早的味道,但因為辣椒泡在白菜裡的關係,會越吃越辣。 金針赤肉湯的肉塊是用赤肉和魚羹自製的,湯頭有加玉米去熬,喝起來湯清甜味美,配鹹的飯和豆腐剛好。 店家桌上的胡椒和辣椒粉很有巧思的用牛奶瓶裝,紙巾還有印自家的logo,還播著好事989的廣播,雖然是滷肉飯老店,感覺的出來有用心想越做越好。

玩家評論
玩家評論
starstarstarstar_borderstar_border
2020-07-02

終於有機會來吃一下三重的三大滷肉飯之蓮霧 種類滿多元的,除了滷肉飯、還有豬腳、紅燒肉、三層肉...等主... 菜搭配而成便當類... 今天點了中滷,一樣屬於切角式滷肉飯 份量其實跟今大的小滷差不多 只要$25,多了酸菜⋯⋯ 酸菜口感還不錯,有炒過,不會死鹹,跟滷肉飯一起可以解解膩 但是論到滷肉飯本身,乍看之下顏色沒有很深⋯⋯ 可是吃起來味道卻是剛剛好... 但是膠質就沒有今大或是店小二那麼黏稠 是另外一種風格,姑且說是清淡路線吧⋯⋯ 各式小菜表現都還不錯 白菜滷、悶筍絲、滷蛋味道都有到位⋯⋯ 豆腐就稍微可惜了,味道還沒進去,略輸今大一籌!!! 今天點了豬血湯,是今大沒有的... 因為不吃韭菜,所以直接請店家不要放 這裡的豬血湯是沙茶底的、再配上些許的酸菜心切碎!!! 豬血本身是頗為軟嫩、味道也有進去 可是湯本身雖然加了沙茶跟酸菜,卻還是稍嫌不足 是那種各種味道沒有融為一體的感覺,這點稍微可惜

玩家評論
玩家評論
starstarstar_borderstar_borderstar_border
2020-07-02

蓮霧滷肉飯在地老三重都知道.目前的小巷店是第三或四次搬到這裏新店

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar_border
2020-07-02

豬血湯也太好喝了吧!切塊大小適中 料給超多 六點半就聽到只剩下兩碗 好在來的早 滷肉飯比唯豐好吃 飯不會... 太濕 米粒也不會煮太爛 滷肉配酸菜很搭 中碗女生吃很剛好 金針赤肉也很好吃 對了 魚跟紅燒肉不用點

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar_border
2020-07-02

三重老牌的滷肉飯,味道的秘訣,我想,是加入了蒜頭!蠻不錯的味道,值得親來品嚐~

附近推薦

相似店家