黑人牛肉麵店

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5則評論
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  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 20:00
星期二: 11:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 20:00
星期日: 休息
公休日
一 全天
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 麵食點心
聯絡電話
02 2918 0289
地 址

中興路三段176號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

看評價很高 慕名而來 首先先定義一下牛肉麵 無論你是中藥還是蔬果 牛肉湯頭基本上就是要以牛肉風味為主軸其... 餘只是提味 這一家湯頭有薑蒜蔬果豆瓣 喝起來薑蒜味濃厚帶點蔬果酸香 牛肉本味反而相形失色 牛腱肉比較原汁原味 沒有太多味道 麵條口感是比較家常麵 整體很有特色 但我想有人會跟我一樣 吃不習慣 覺得它脫離牛肉麵該有的樣子 只能給3.7分 老闆很客氣冷氣涼 這一點不錯

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2020-07-02

這間店也算是有名的店,在馬路旁,但經過好幾次,都覺得沒開,是最近走路路過才發現他低調的在他的所在地。 ... 環境我覺得有點暗,不新穎或有質感,但算乾淨。 小菜: 辣的豬皮還是豬耳朵,鹹,香,但不是脆的,我這樣吃下來覺的香會讓人一口接一口,但他的辣卻會讓不太吃辣的我,有點受不了⋯尤其是邊吃邊喝湯吃麵時,好辣,在我來說,不是我喜歡的辣味。 牛肉麵: 湯很濃,喝下後不會覺得太鹹,會喝的出他牛肉湯的鹹甜不會像有些湯會覺得有很鹹的 後韻⋯ 麵體是Q的,有嚼勁,不會一咬下去整個糊在嘴裡的感覺,清爽的感覺。 牛肉咬下去,不會整個要散掉的感覺,札實感是有的,但印象中只有吃到調味的味,沒感到太多肉的甜味。 是有水準的好吃,謝謝你。

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2020-07-02

湯頭介於清燉與紅燒中間、口味我很喜歡、肉塊份量還可以、但軟嫩好吃、不會太老、我個人是蠻推薦這家的牛肉麵。... 而這家的菜單也只有牛肉麵(大、中、小)、牛肉湯與小菜可選而已、沒其它主餐。

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2020-07-02

湯麵已薑蒜泥為基底較濃郁。牛肉麵質不錯。但小菜點了涼拌黃瓜與皮蛋豆腐,只能說小菜味道真的一般般。

玩家評論
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2020-07-02

好吃,但是牛肉細渣太多,不順口。小120元,中130元,大140元。

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