同安街麵線羹

starstarstarstar_halfstar_border
5則評論
  • 店家介紹
  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 休息
星期二: 10:30 – 19:30
星期三: 10:30 – 19:30
星期四: 10:30 – 19:30
星期五: 10:30 – 19:30
星期六: 10:30 – 19:30
星期日: 10:30 – 19:30
公休日
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 夜市攤販小吃
聯絡電話
(02)2368-4231
地 址

同安街85-1號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar_border
2020-07-02

2019年5月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 羹底★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 羹料★★★★... ★★★★☆☆ 8顆星 「於是每當她們想起台灣,不知道會不會記得這黏糊熱燙的感覺。」 前陣子帶日本友人走台北,經過同安街時,聞到了麵線熱燙氣息還有臭豆腐的迷人異香。為了向她們介紹台灣小吃,便帶她們一起吃上一碗。但追根究底,或許是這樣的氣味引起了我的鄉愁,也顧不得等等就要吃飯,一定要坐下來吃一碗,否則沒辦法解那沈積已久充滿鄉愁的癮頭。 對我來說,麵線就該這樣吃。若是吹著很強的冷氣,連汗一滴都流不出來的餐廳裡吃,就不太過癮。而若是拿著碗站著吃,又有點緊張。最好是直接坐在這種路邊攤,看著人車熙熙攘攘,不一回兒那人開著賓士車過來外帶,那對情侶騎著機車過來吃上一碗。冬冷夏熱的天氣裡直接感受,冬天吃了暖暖身子,夏天吃了流一身汗,揩揩額頭的汗珠吹著午後的微風,這可是在台灣才有的絕美享受。 麵線羹,一直都是台灣各地都有的小吃,也是我覺得最特別也最讓人想念的一種。大多顏色頗深,甚至有的偏紅。吃起來大多黏糊,帶一點麵綜合了台灣各式鮮味的特殊風味。而它滑潤易食,又不太佔胃,往往吃了一碗不會太飽,但在夏天出了一身汗,就很舒服。 常見的麵線攤大多只有麵線羹一味,但有的兼賣炒麵甜不辣,而有的兼賣臭豆腐。同安街麵線羹即是兼賣臭豆腐的麵線攤,大多客人都點一份麵線羹,再配一份臭豆腐,說飽到不至於,但也還能撐上一段時間不餓。 這種略顯髒亂之攤子也給我一種豪氣之感,若不是每碗都盛得滿滿,那怎麼會滴出來呢? 麵線臭豆腐皆40元,店家菜單令人疑惑地缺了一塊,一問之下原來是早期兼賣肉圓,不過麵線羹及臭豆腐就很足夠。像我這個一定全部都點來吃的饞鬼,再多肉圓就真的太飽了。 麵線:40元。 麵線即是大腸麵線,配料以大腸為主。若你想吃得豐盛一點,不妨點麵線羹,即是大腸麵線加上肉羹,配料就有蘿蔔塊、木耳、肉羹、三絲丸及大腸等等。而我特愛大腸的嫩肥腴鮮,點上一碗麵線是最過癮的。 它的麵線是較為滑順的,大腸燉得帶香,嫩而不腥。先嚐口原味,再把擱在上面的沙茶化開,吃到一半時配點烏醋辣醬,讓這些味道帶你一步一步走回故鄉。而最關鍵的是上面那小撮香菜,有了這味,才有置身於台灣之感。 臭豆腐:40元。 臭豆腐可選辣度,不太吃重辣的我當然選了辣度最低的。豆腐乃是清燉,有種紅燒之感。吸飽了湯汁的臭豆腐,帶著蝦米鮮與油蔥香,而湯汁的微微辣味,更是在這夏天讓人開胃。 麵線羹黏糊偏甜,臭豆腐湯水偏辣,甜甜辣辣黏糊湯水一直都是台灣料理給人的感覺。兩位日本朋友直呼好吃,不知道是否是太過客套了,但我想她們應該會永遠記得這黏糊熱燙的滋味,如同我的鄉愁一般,深深印在心底。

玩家評論
玩家評論
starstarstar_borderstar_borderstar_border
2020-07-02

麵線芶䇜太濃,品質不穩,麵線經常沒煮軟,像剛放,腸子超腥。臭豆腐沒入味正常,偶爾吃到沒熟半冷。2顆星是看... 運氣,麵線煮軟或勾芡較少時或臭豆腐入味是還不錯。附近麵線選擇不多,只好偶爾來報到

玩家評論
玩家評論
starstarstarstar_borderstar_border
2020-07-02

就老闆娘1人,偶爾另1人作業,很忙碌,有麵線,麵線羹,肉圓(以前有),麻辣臭豆腐,麵線偏甜雖然料算多,我... 没有很愛,但肉圓及麻辣臭豆腐很好吃,尤其價格更是佛心價來著,難怪生意一直很好

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-02

哇!難怪每次都很多人排隊 很稠的麵線,裡面滿滿小腸(應該不是大腸)跟幾個魚丸,加上沙茶醬,夠味,滿足

玩家評論
玩家評論
starstarstarstarstar
2020-07-02

⁣ 🍲臭豆腐我吃了20幾年還是愛得要命(喔天阿,我也到了一間店吃了20幾年的年紀了😭)⁣ ⁣ 臭豆腐超讚... ❣️ ❣️ ❣️ ❣️ ❣️⁣ 麵線羹吃2碗🉑 🉑 🉑 🉑⁣ 保證隨時排隊🈵 🈵 🈵 🈵 🈵⁣ ⁣ 🌶️麵線羹+臭豆腐,推薦的吃法是在麵線裡面也加點臭豆腐汁。⁣ ⁣ 🎯麵線羹裡面大腸、白蘿蔔、肉羹、黑木耳搭上香菜,可以單點麵線、單點肉羹、或是混合麵線羹,加上桌上的香醋非常對味。⁣ ⁣ 🔺同安街麵線羹⁣ 📩地址:台北市中正區同安街85-1號📍營業時間:(週一公休)⁣ 週二~週日10:30-19:30⁣ ⁣🚈交通:捷運松山新店線(綠線)、中和新蘆線(橘線) 古亭站2號出口步行約6分⁣ ⁣ 📣如果照片跑不出來可以點🔝上方我的頭像裡查看 也可以 Follow me➡️IG🔎beu865 ⁣ 圖片部份來源引自於網路,如有侵權請告知

附近推薦

相似店家